রবিবার, ০৫ মে ২০২৪, ২১ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ০৪:৫৪
ঢাকা সময়: ০৪:৫৪
অর্থমন্ত্রী আইডিবির সভায় অংশগ্রহণ ও সৌদি প্রতিনিধিদের সঙ্গে বৈঠক করেছেন
গণতান্ত্রিক বিষয়কে বিএনপি ফাঁদ মনে করে : সেতু মন্ত্রী
রেকর্ড তৃতীয়বারের মতো লন্ডনের মেয়র হলেন সাদিক খান
মুসলিম উম্মাহর একাত্মতা ফিলিস্তিন সংকট সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে : পররাষ্ট্রমন্ত্রী
বাংলাদেশের সাথে গাম্বিয়ার বাণিজ্য ও কৃষিতে সহযোগিতা বৃদ্ধির আশাবাদ পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করলো ভারত
সোমবার থেকে সারা দেশে বৃষ্টির সম্ভাবনা
তীব্র তাপপ্রবাহে লবণ উৎপাদনে রেকর্ড
আগামী সপ্তাহে জর্ডানের বাদশাহ’র সাথে বৈঠক বাইডেনের
ইসরাইলকে যুদ্ধবিরতিতে বাধ্য করবে তুরস্ক : এরদোগান
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বৃষ্টি বা ছুটির দিনে চাই খিচুড়ি । দেরি কেন আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন দারুণ স্বাদের বিফ আচারি খিচুড়ি। উপকরণ : পোলাও এর চাল ২ কাপ, মসুর ডাল ১/২ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ, গরুর মাংস ১/২ কেজি, আম অথবা জলপাইয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : ছুটির দিনে নওয়াবি খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে । আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক নওয়াবি খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে। উপকরণ : বাসমতি চাল ১ কাপ, মুগ ডাল ১/৪ কাপ, মসুর ডাল ১/৪ কাপ, ঘি ১/৪ কাপ, কাজু বাদাম ২ টেবিল চামচ, কিসমিস....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ডিমের বিভিন্ন ধরনের পদ আমরা খেয়ে থাকি। সময় বাঁচাতে ডিমেই ভরসা সবার। তবে একঘেয়েমি ডিম ভুনা বা ডিম ভাজি খেতে খেতে অনেকেই বিরক্ত হয়ে গেছেন! তাই রুচি পাল্টাতে রান্না করুন ডিমের মালাইকারি। অনেকেই হয়তো ভেবে থাকবেন, চিংড়ি ছাড়া আবার ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : যেকোন উৎসব অনুষ্ঠা বা নানা পার্বনে মাংস খাওয়ার ধুম পড়ে যায় সবার ঘরেই। উৎসব ও এর পরবর্তী কয়েকদিন ধরেই সবার ঘরেই বাহারি সব মাংসের পদ রান্না করা হয়। যদি গরুর মাংসের কালা ভুনা খাওয়া না হয় তাহলে কী চলে! খুবই মুখোরোচক মাংসের এই পদ স....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ছোলার ডাল দিয়ে যে কোনো পদ রান্নাই মুখোরোচক হয়। নিরামিষ ছোলার ডাল কিংবা মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল রান্না হয়তো কমবেশি সবাই খেয়েছেন। তবে ছোলার ডাল দিয়ে রুই মাছ রান্না কিছুটা সামান্য। তবে স্বাদে অনন্যা। গরম ভাতের সঙ্গে এই পদ খাওয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খাশির লেগরোস্ট খেতে আর রেস্তোরায় যেতে হবেনা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন মজাদার এই রেসিপি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন মজাদার খাশির আস্ত রান। উপকরণ : ৫০০ গ্রাম ছোট খাসির লেগ পিস লবণ স্বাদমতো ৪ চাচাম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : যেভাবে রান্না করবেন মজাদার রাজকচুরি।আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক। যা লাগবে : ডাবলি সেদ্ধ সিকি কাপ, আলু চটকানো ২ টেবিল চামচ, চটপটির মশলা ১ চা চামচ, ছোট নিমকি ২ টেবিল চামচ, ঝুরি চানাচুর ২ টেবিল চামচ, গাজর কুচি ১ টেব....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঝাল খাবার খেতে যারা বেশি পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি পদ হলো ঝাল তেহারি। সাধারণত তেহারি খুব একটা ঝাল হয় না। তবে আপনি যদি একটু বেশি ঝাল খেতে পছন্দ করেন তাহলে ভিন্ন কথা। তখন বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন ঝাল তেহারি। এক্ষেত্রে মরি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ছোলা ভাটোরা উত্তর ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার। বর্তমানে এদেশেরও বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় খাবারটি। পুরির মতো ময়দা থেকে তৈরি ভাটোরার সঙ্গে ছোলার ভিন্ন এক পদের সমষ্টিই হলো ছোলা ভাটোরা। চাইলে ঘরেও সুস্বাদু এই পদ করতে পারবেন। আ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দেশি মাছগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো শোল মাছ। বিশেষ করে শীতের সময়ে এই মাছ বেশি খাওয়া হয়। শোল মাছের ঝোল কিংবা লাউ দিয়ে শোল মাছ খেতে পছন্দ করেন অনেকে। তবে আপনি চাইলে রাঁধতে পারেন শোল মাছের দোপেঁয়াজা। গরম ভাতের সঙ্গে এই পদ হলে জমবে বেশ....বিস্তারিত পড়ুন
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
