রবিবার, ০৫ মে ২০২৪, ২১ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ০৪:০৭
ব্রেকিং নিউজ
বিনোদন - লাইফস্টাইল

যেভাবে বানাবেন তেলের পিঠা

  ১৩ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীত আসতেই ঘরে ঘরে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। বিভিন্ন ধরনের পিঠার মধ্যে তেলের পিঠা অন্যতম। তেলের পিঠা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই পিঠা। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে ব....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে বানাবেন মজাদার চিকেন কিমা কাটলেট

  ১২ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মুরগির মাংস দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় মুখরোচক নানা খাবার। বাড়িতে অতিথি এলে, শিশুর টিফিনে কিংবা বিকেলের নাস্তায় মুরগির মাংসের তৈরি কোনো নাস্তা রাখতে পারেন। মুরগির মাংসের কাটলেট হতে পারে এই আয়োজনের অংশ। এটি তৈরি করা বেশ সহজ। তৈরিত....বিস্তারিত পড়ুন

ঘরেই যেভাে রান্না করবেন মজাদার মগজের কাবাব

  ১২ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কাবাব খেতে কে না পছন্দ করে! বিশেষ করে ভারি খাবারের সঙ্গে এক পিস কাবাব না থাকলে কি চলে? ছোটরাও কাবাব খেতে খুবই ভালোবাসে। চিকেন বা বিফ কাবাব সবাই কমবেশি খেয়েছেন। তবে গরু বা খাসির মগজ দিয়ে কাবাব করে খেয়েছেন কখনো? চাইলে সামান্য ক....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে বানাবেন ফুলকো লুচি

  ১১ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : লুচি তৈরি করাটা সহজ। কিন্তু এই সহজ কাজই অনেকের জন্য কঠিন হয়ে দাঁড়ায় সঠিক রেসিপি জানা না থাকার কারণে। তখন লুচি ভাজতে গেলেও ঠিকভাবে ফুলে ওঠে না। কারও লুচি শক্ত হয়ে যায়, কারওটা যায় পুড়ে। এসব ঝামেলায় পড়তে না চাইলে আপনাকে জেনে রাখত....বিস্তারিত পড়ুন

নারকেলের ফালি দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করবেন যেভাবে

  ১১ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রায় প্রতিদিনই মুরগির কোনো না কোনো পদ পাতে রাখেন কমবেশি সবাই। ছোট-বড় সবার কাছেই মুরগির বিভিন্ন পদের চাহিদা অনেক। বিশেষ করে এখন চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে বার্গার, পাস্তা, নুডুলস, সুপ সবকিছুতেই ব্যবহৃত হয় মুরগির মাংস। তবে মুরগি....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করবেন সুস্বাদু খাবার

  ১০ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দিন দিন পেঁয়াজের ঝাঁজে বাজার অস্থির হয়ে উঠছে। তাই পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না করার আগ্রহ বাড়ছে বাড়ির কর্তা-কর্তীদের। পেঁয়াজ ছাড়াও খুব সহজেই মুখরোচক খাবার তৈরি করা যায়। আসুন জেনে নেই রান্নায় পেঁয়াজের বিকল্প কী হতে পারে এবং পেঁয়াজ ছাড়া ....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন মজাদার মচমচে খাসির ভুঁড়ি ভুনা

  ১০ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খাসির ভুঁড়ি খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন। উৎসব পার্বণ ছাড়াও প্রায়সময় সবার ঘরে ভুঁড়ি খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। ভুঁড়ি রান্নার ক্ষেত্রে একেকজন একেক রেসিপি অনুসরণ করেন। আবার অনেকে ভুঁড়ি রান্না করতেও গিয়েও মনমতো হয় না। তবে আপনি যদি পারফেক....বিস্তারিত পড়ুন

বৃষ্টির দিনের জন্য যেভাবে রান্না করবেন গরুর ভুনা খিচুড়ি

  ০৯ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা। এ দিনে প্রায়ই পাতে রাখতে পারেন খিচুড়ি। কেউ পছন্দ করেন ভুনা খিচুড়ি, কেউ আবার সবজি খিচুড়ি। তবে বিফ ভুনা খিচুড়ি সবার কাছেই সমান জনপ্রিয়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ঘরে খুব সহজে কীভাবে রান্না করব....বিস্তারিত পড়ুন

সুগন্ধি পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য সুস্বাদু হাঁসের মাংস ভুনা করবেন যেভাবে

  ০৯ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক :  ছুটির দিন মানেই ভরপেট খাওয়া-দাওয়া। পোলাও, বিরিয়ানি, কোফতা, কারি, ডেজার্ট সব কিছুর আয়োজনই থাকে ছুটির দিনটি ঘিরে।এবারের ছুটির দিন পরিবারসহ উপভোগ করতে পাতে রাখুন সুগন্ধি পোলাও আর হাঁসের মাংস ভুনা। দেরি কেন আসুন তাহলে জেনে ন....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন সবজি খিচুড়ি

  ০৭ ডিসেম্বর, ২০২৩      ৪ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে সকলেই ভালো বাসে আর যদি হয় সবজি খিচুড়ি তাহলে তো কথাই নেই। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন সবজি খিচুড়ি।  উপকরণ : পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, মসুর ডাল ১/২ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ, ঘি ২ টেবিল চামচ, সবজি (ম....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK