রবিবার, ২৪ অক্টোবর ২০২১, ৯ কার্তিক ১৪২৮
ঢাকা সময়: ২৩:৫০
বিনোদন - লাইফস্টাইল

বড় মাছের এক পদ

  ২৪ অক্টোবর, ২০২১      ৩ ঘন্টা আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চেনা মাছ দিয়েই ভিন্ন কিছু রাঁধতে চাইছেন? তাহলে দেখে নিন  বড় মাছের এক পদ। উপকরণ ১ রুই মাছের ফিলে ২৫০ গ্রাম, আদার রস ২ টেবিল চামচ, ফিশ সস ১ টেবিল চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ ও গোলমরিচের গুঁড়....বিস্তারিত পড়ুন

কিটো ডায়েটে ওজন কমাতে চাচ্ছেন? জেনে নিন এর ক্ষতিকর দিক

  ২৪ অক্টোবর, ২০২১      ৬ ঘন্টা আগে

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ   দ্রুত ওজন কমাতে কিটোজেনিক ডায়েট বা কিটো ডায়েট একটি ট্রেন্ড। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে এই ডায়েট নিরাপদ নয়। যারা এই ডায়েটের উপকারিতা প্রচারে ব্যস্ত তারা বলছেন এটা শরীরের প্রাকৃতিক চর্বি ঝরানোর প্রক্রিয়াকে কাজে লাগি....বিস্তারিত পড়ুন

মুড়কি

  ২৪ অক্টোবর, ২০২১      ১৪ ঘন্টা আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মুড়কি বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: খই ২৬০ গ্রাম, মুড়কি বানানোর গুড় ১৫০ গ্রাম, চিনি ৬০ গ্রাম ও পানি আধা কাপ। প্রণালি: গুড় আর পানি ভালো করে জ্বাল দিতে হবে। জ্বাল হওয়ার পর চিনি মেশাতে হবে। আরও ২ থেকে ৫ মিনিট জ্বাল দিয়ে চুলা ব....বিস্তারিত পড়ুন

গুড়ের নাড়ু

  ২৩ অক্টোবর, ২০২১      ১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : বানাবেন যেভাবে। আসুন তা জেনে নিই। উপকরণ: নারকেল কোরা ৫০০ গ্রাম, গুড় ৩০০ গ্রাম, চিনি ৫০ গ্রাম ও নারকেলের পানি সামান্য। প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন। অল্প আঁচে ২০ থেকে ২৫ মিনিট নাড়ুন। একপর্যায়ে পানি শুকিয়ে এলে....বিস্তারিত পড়ুন

ক্ষীরের নাড়ু

  ২৩ অক্টোবর, ২০২১      ১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ক্ষীরের নাড়ু বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: দুধ ১ কেজি, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, চিনি স্বাদমতো, চালের গুঁড়া ৩ টেবিল চামচ ও পানি সামান্য। প্রণালি: দুধ ভালো করে জ্বাল দিয়ে তাতে চিনি দিতে হবে। এবার চালের গুঁড়া জল দিয়ে গুলিয়ে দিন। দুধের....বিস্তারিত পড়ুন

তিলের নাড়ু

  ২২ অক্টোবর, ২০২১      ২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক :  কুড়মুড়ে নাড়ু ও মোয়ার জুড়ি মেলা ভার। মজার এসব নাড়ু তৈরিতে তিল, চিড়া, চিনি, গুড়, নারকেলসহ আরও নানা উপকরণ লাগে। উপকরণে পরিবর্তন এনে বাড়িতে বানানো মোয়া বা নাড়ুতে আনা যায় নতুনত্ব। তবে আসুন জেনে নেয়া যাক তিলের নাড়ু বানাবেন যে....বিস্তারিত পড়ুন

চিনির নাড়ু

  ২২ অক্টোবর, ২০২১      ২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিনির নাড়ু বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: নারকেল কোরা ২ কাপ, সাদা চিনি ১ কাপের একটু বেশি, তরল দুধ আধা কাপ ও এলাচির গুঁড়া পরিমাণমতো। প্রণালি: নারকেল কোরানোর পর হালকা করে বেটে নিতে হবে। চিনি দিয়ে হালকা জ্বালে অনেকক্ষণ নাড়াচ....বিস্তারিত পড়ুন

চিড়ার মোয়া

  ২১ অক্টোবর, ২০২১      ৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিড়ার মোয়া বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: চিড়া ৩০০ গ্রাম, মোয়ার গুড় ২৫০ গ্রাম ও পানি আধা কাপ। প্রণালি: চুলায় একটি কড়াইয়ে অল্প আঁচে চিড়া ভেজে নিয়ে আলাদা পাত্রে রাখতে হবে। আরেকটি কড়াইয়ে পানি ও গুড় ঢেলে বেশি আঁচে ৪ থেকে ৫ ....বিস্তারিত পড়ুন

আপনার মস্তিষককে উর্বর রাখবে ও স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করবে এই ১০টি খাবার

  ২১ অক্টোবর, ২০২১      ৩ দিন আগে

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ   একটি সুস্থ্য শরীরের জন্য যেমন স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজন আছে, তেমনি আমাদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্যও প্রয়োজন আছে ভাল খাবারের। গবষণায় দেখা গেছে কিছু খাবার আছে যা আপনার মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে পার....বিস্তারিত পড়ুন

পাকা কলা দীর্ঘদিন ভালো রাখার উপায়

  ২১ অক্টোবর, ২০২১      ৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক  : পাকা কলা কিনে আনার ২ দিনের মধ্যেই তা অতিরিক্ত পাকতে শুরু করে। এক্ষেত্রে কলার খোসায় কালো কালো দাগ পড়তে শুরু হয়। অনেকেই আবার অতিরিক্ত পাকা কলা ফেলে দেন। আসলে কলা অতিরিক্ত পেকে গেলে দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। তবে জানলে অবাক হবেন, ....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK