রবিবার, ২৯ মে ২০২২, ১৫ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯
ঢাকা সময়: ১৩:৪৫
বিনোদন - লাইফস্টাইল

ফ্রিজে জমে গেছে পাউরুটি ! বানিয়ে ফেলুন নাস্তা

  ২৯ মে, ২০২২      ৫ ঘন্টা আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সকালের নাস্তা হোক বা অফিসের টিফিন, পাউরুটি বেশ জনপ্রিয়। পাউরুটি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবার তৈরিতে সময় কম লাগে। তাই অনেকেই বাড়িতে পাউরুটি মজুত করে রাখেন। অনেকসময় বাড়তি কিছু পাউরুটি ফ্রিজে থেকে যায়। পাউরুটি যদি ব্যবহারের মেয়াদ উত্....বিস্তারিত পড়ুন

ইঁচড় দিয়ে গরুর মাংস রান্না করবেন যেভাবে

  ২৮ মে, ২০২২      ১৪ ঘন্টা আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাজারে সবে পাকা কাঁঠাল উঠতে শুরু করেছে। তবে ইঁচড়ও (কাঁচা কাঁঠাল) এখন বাজারে সহজলভ্য। যারা কাঁঠালের তরকারি খেতে পছন্দ করেন, তারা চাইলে বিশেষ এক পদ তৈরি করতে পারেন। ইঁচড় ও চিংড়ির তরকারি কিংবা কাবাব কমবেশি সবাই খেয়েছেন! চাইলে কাঁ....বিস্তারিত পড়ুন

ঘুমাতে যাওয়ার আগে ভুলেও খাবেন না এই ৭টি খাবার

  ২৮ মে, ২০২২      ২০ ঘন্টা আগে

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ   রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে লেট নাইট স্ন্যাক্স খেয়ে অভ্যস্ত? তাহলে শুনুনু, কিছু কিছু খাবার আছে যা গভীর রাতে খেলে শুধু যে আপনার ওজন বাড়বে তা-ই নয় এগুলো খেলে আপনাকে কাটাতে হতে পারে নিদ্রাহীন রাত।   দিনের....বিস্তারিত পড়ুন

আমের ঝুরি আচার বানাবেন যেভাবে

  ২৮ মে, ২০২২      ১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : কাঁচা আম দিয়ে নানা স্বাদের আচার তৈরি করা যায়। তার কোনোটা টক, কোনোটা মিষ্টি। কোনোটা আবার টক-মিষ্টি-ঝাল স্বাদের। তবে আমের ঝুরি আচার অন্য আচারের চেয়ে আলাদা। কারণ এটি রান্না করার কোনো ঝামেলা নেই। শুধু রোদে শুকিয়েই তৈরি করা য....বিস্তারিত পড়ুন

চিকেন নাগেট বানাবেন যেভাবে

  ২৭ মে, ২০২২      ১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিকেলের নাস্তায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন চিকেন নাগেট। মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি এই খাবার বেশ সুস্বাদু। এটি তৈরি করতে সময় বা পরিশ্রমও লাগে কম। বাড়িতে থাকা অল্প উপাদানে সহজেই তৈরি করতে পারবেন চিকেন নাগেট। চলুন জেনে নেয়া যাক ....বিস্তারিত পড়ুন

আদা খাওয়ার অপকারিতা

  ২৭ মে, ২০২২      ২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আমাদের প্রতিদিনের রান্নার কাজেই প্রয়োজন হয় আদার। কারণ বেশিরভাগ রান্নার ক্ষেত্রে আদা ব্যবহার করা হয়। পরিচিত এই ভেষজের রয়েছে অনেক গুণ। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে আদা। নিয়মিত আদা খেলে যেকোনো অসুখের বিরুদ্ধে লড়াই করা সহজ হ....বিস্তারিত পড়ুন

মাসালা ঢেঁড়স বানাবেন যেভাবে

  ২৬ মে, ২০২২      ২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : ঢেঁড়সের কোন পদটি খেতে আপনার কাছে বেশি ভালো লাগে? এমন প্রশ্ন শুনলে মুশকিলে পড়ে যান নিশ্চয়ই। কারণ সাধারণত ঢেঁড়স ভাজি কিংবা ভর্তা খেয়েই আপনি অভ্যস্ত। এদিকে ঢেঁড়স দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব পদ, যা আপনার হয়তো জানা নেই। তেম....বিস্তারিত পড়ুন

ড্রাগন ফ্রুটের ৭টি উপকারিতা

  ২৬ মে, ২০২২      ২ দিন আগে

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ   ড্রাগন ফ্রুট ক্যাকটাস গোত্রের অন্তর্গত।  এই ফল হাইলোসিরিয়াস ক্যাক্টাস বা হনলুলু কুইন নামক গাছে জন্মে।  এটার জন্মস্থান মেক্সিকো সহ সেন্ট্রাল আমেরিকার কয়েকটি দেশ।  তবে এখন এটা বিশ্বব্যাপি জনপ্রিয়।....বিস্তারিত পড়ুন

কলাপাতায় খাবার খাওয়ার উপকারিতা

  ২৬ মে, ২০২২      ৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বর্তমানে কলাপাতায় খাবার খাওয়ার অভ্যাস নেই বললেই চলে। শহুরে জীবনে এই অভ্যাস ধরে রাখা প্রায় অসম্ভব হলেও গ্রাম বা মফস্বল এলাকাগুলোতে কলাপাতা দুর্লভ নয়। কলাপাতায় খাবার খাওয়ার অভ্যাস কিন্তু বেশ স্বাস্থ্যকর। নিয়মিত কলাপাতায় খাবার খে....বিস্তারিত পড়ুন

চুইঝালে মাংস রান্না করবেন যেভাবে

  ২৫ মে, ২০২২      ৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : মাংস রান্না করা যায় নানাভাবে। সবচেয়ে জনপ্রিয় পদের মধ্যে রয়েছে ভুনা মাংস। এলাকাভেদে মাংস ভুনার স্বাদও বদলে যায়। যেমন সিলেটে সাতকরা দিয়ে মাংস রান্না হয়, খুলনায় জনপ্রিয় হলো চুইঝাল দিয়ে রান্না করা মাংস। বর্তমানে খুলনা অঞ্চল ....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK