বুধবার, ২৪ এপ্রিল ২০২৪, ১১ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ১৬:৩৭
বিনোদন - লাইফস্টাইল

যেমন হবে বৈশাখের সাজ-পোশাক, জেনে নিন

  ১৩ এপ্রিল, ২০২৪      ১০ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বছরঘুরে চলে এলো বাঙ্গালির প্রানের উৎসব পহেলা বৈশাখ। ঈদের পরপরই বৈশাখ, তাই তো বাঙালির কাছে এ উৎসবের আমেজ দ্বিগুণ হয়ে ধরা দিয়েছে। ঈদের ছুটির সঙ্গে বাড়তি দিন যোগ করেছে বাংলা নববর্ষ। তাই তো নিজের জন্য মিলছে বাড়তি সময়। অনেকে ঈদের প....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন বিয়ে বাড়ির মতো খাসির মাংস ভুনা

  ১৩ এপ্রিল, ২০২৪      ১১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক  : বিভিন্ন উৎসব-আয়োজনে খাসির মাংসের বাহারি সব পদ রাখা হয়। ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরের কয়েকদিন পর্যন্ত সবার ঘরেই ভালোমন্দ রান্না হয়। অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে পরিবারের সদস্যদের জন্য যারা মুখোরোচক সব পদ তৈরির পরিকল....বিস্তারিত পড়ুন

বৈশাখে ভিন্ন স্বাদের ডাব ইলিশ রান্না করবেন যেভাবে

  ১২ এপ্রিল, ২০২৪      ১১ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ইলিশের প্রতি বাঙালির বরাবরি রয়েছে দুর্বলতা। এবার ইলিশপ্রেমীদের জন্য রইল জনপ্রিয় ডাব ইলিশের রেসিপি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক বৈশাখে ভিন্ন স্বাদের ডাব ইলিশ রান্না করবেন যেভাবে। উপকরণ: ইলিশমাছ ৪ টুকরা, ডাব ২টি, ডাবের শাঁস ....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন গরুর মেজবানি মাংস

  ১২ এপ্রিল, ২০২৪      ১২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদে সবার ঘরেই গরুর মাংসের বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে মেজবানি মাংসের স্বাদই যেন ভিন্ন! চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী এই পদ সবারই প্রিয়। তবে অনেকেই স্বাদ ঠিক রেখে ঘরে মেজবানি মাংস রান্না করতে পারেন না! তারা চাইলেই কিন্তু মাত্....বিস্তারিত পড়ুন

ঈদে মেকআপের প্রস্তুতি

  ১১ এপ্রিল, ২০২৪      ১২ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের দিনের অপেক্ষায় থাকা হয় গোটা একটি বছর। সবাই চায় নিজেকে সুন্দর করে সাজিয়ে তুলতে। এই প্রস্তুতি চলে রমজান মাসজুড়ে। প্রস্তুতির তোড়জোর বেড়ে যায় ঈদের চাঁদ দেখার পর। কিন্তু কিভাবে নিজের সেরা লুকটি পাওয়া যেতে পারে? সেটি দেখা জরুরি....বিস্তারিত পড়ুন

ঈদে খাবার টেবিলের সাজসজ্জায়

  ১১ এপ্রিল, ২০২৪      ১৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক  : ঈদের দিন অতিথি আসবে এমনটাই স্বাভাবিক। অতিথিদের আপ্যায়ন করতে গেলে খাবারের টেবিলের সজ্জায় বাড়তি মনোযোগ দেয়া চাই। কারণ ঈদে নানা পদের খাবার সাজানো হয় টেবিলে। সেটা গুছিয়ে রাখতে পারলে অতিথিরা সব পদই হাত বাড়িয়ে নিতে পারেন। তাছা....বিস্তারিত পড়ুন

চাঁদরাতে রাঙা হাতে

  ১০ এপ্রিল, ২০২৪      ১৩ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক  :  চাঁদ দেখা গেলেই ঈদের আনন্দ পূর্ণতা পেতে শুরু করে। মেয়েরা তখনই বসে পড়ে হাতে মেহেদি লাগাতে। আগে গ্রামাঞ্চলে মেহেদি গাছের পাতা বেটে হাতে লাগানো হতো। হরেক নকশা ও মেয়েদের আড্ডার মাধ্যমে তা হতো। এখন সময় বদলেছে। সবাই কোণে....বিস্তারিত পড়ুন

ঈদ আড্ডায় দেশে দেশে খাবারের বৈচিত্র্যতা

  ১০ এপ্রিল, ২০২৪      ১৪ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ মানেই আনন্দ। ঈদের দিনটি উদযাপনের ক্ষেত্রে সাংস্কৃতিক চিহ্নের দিকেও অনেকের থাকে বাড়তি মনোযোগ। সংস্কৃতি অনুসারে ঈদের আয়োজনও থাকে ভিন্ন। এই ভিন্নতা বেশি দেখা যায় রসনায়। রসনার বিচারে কিছু কিছু খাবারকে কেন্দ্র করেই ঈদের দিনের আয়....বিস্তারিত পড়ুন

ঈদের নস্টালজিক রেসিপি : দুধ সেমাই

  ০৯ এপ্রিল, ২০২৪      ১৪ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের খাদ্যতালিকায় যে রেসিপিটি না থাকলেই নয়, সেটি হচ্ছে দুধ সেমাই। কত-শত ফিউশন খাবার যুক্ত হয়েছে ঈদ উৎসবের খাবারে। সব খাবারের মধ্যে দুধ সেমাই থাকা চাই’ই চাই। উপকরণ: দুধ এক লিটার, চিনি এক কাপ, সেমাই এক কাপ, ঘি এক টেবি....বিস্তারিত পড়ুন

মেহেদির রং গাঢ় হবে যে নিয়মে

  ০৯ এপ্রিল, ২০২৪      ১৫ দিন আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ এলেই মেহেদি লাগানোর ধুম পড়ে যায়। বাহারি ডিজাইনে মেহেদি লাগানো হয় হাতে-পায়ে। তবে অনেকেই কষ্ট করে দুই হাত ভরে মেহেদি পরলেও গাঢ় রঙের অভাবে তা সৌন্দর্য হারায়। আবার অনেক সময় সারারাত হাতে মেহেদি রাখলেও গাঢ় রং মেলে না। তাই যে....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK