উত্তরণবার্তা ডেস্ক : জিভে জল আনা একটি খাবারের নাম কাবাব। বিভিন্ন আয়োজনে-আপ্যায়নে থাকে সুস্বাদু এই খাবার। কাবাবের আছে আবার নানা ধরন। একেকটির স্বাদ একেক রকম, তৈরির প্রক্রিয়াও ভিন্ন। তেমনই একটি পদ হলো জালি কাবাব। পোলাও কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে এই কাবাব ....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে ফুলকপিতে আছে ক্যান্সার বিধ্বংসি উপাদান। ফুলকপি কমলা, সবুজ এবং বেগুনি রঙে আসে তবে সর্বাধিক প্রচলিত জাতটি হ'ল সাদা ফুলকপি। আপনি কোনও সাদা রঙের শাকসব্জিকে পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মেক্সিকোর সমুদ্র তীরবর্তী শহর ক্যানকানের সৈকতে অবকাশযাপন করছেন দেশীয় টেলিভিশনের তারকা অভিনেত্রী মেহজাবীন চৌধুরী। তিনি। সেখানে গিয়ে ডলফিনের সঙ্গে বন্ধুত্বও গড়েছেন এই অভিনেত্রী। ডলফিনের সঙ্গে কাটানো মুহূর্তের কিছু ছবি সোশ্যাল মি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সাধারণ স্বাদের সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় অসাধারণ স্বাদের নানা খাবার। কাবাব যে শুধু মাছ-মাংস দিয়ে তৈরি করা যায়, তা কিন্তু নয়। বরং সবজি দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাবাব। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক সবজি দিয়ে কাবাব তৈরি করবেন যেভাবে। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নানা গুঞ্জনের পর অবশেষে নিজেই বিরল রোগে আক্রান্ত হওয়ার খবর জানালেন দক্ষিণী সিনেমার জনপ্রিয় অভিনেত্রী সামান্থা রুথ প্রভু। গত সেপ্টেম্বরেই তার শরীরে অটো ইমিউন কন্ডিশন ‘মাইওসিটিস’ ধরা পড়েছে বলেই জানান পুস্পা-খ্যাত এই ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : তুরস্কের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম আদানা কাবাব। এটি ধীরে ধীরে আমাদের দেশেও জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। সুস্বাদু এই কাবাব রুটি, পোলাও, খিচুড়ি, পরোটা ইত্যাদির সঙ্গে খাওয়া যায়। বাড়িতে থাকা বিভিন্ন উপকরণে খুব সহজেই এটি তৈরি করা যায়। চল....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কথায় আছে পুরনো প্রেম ভাতে বাড়ে। কিন্তু সেই ভাত যদি অন্য কারও পাতে গিয়ে পড়ে, তাহলে কি আর পেট ভরে! এই ব্যাপারটা ভালই টের পাচ্ছেন সালমান খান। ক্যাটরিনা কাইফের প্রতি তার ভালবাসাটা একেবারে ওপেন সিক্রেট। কিন্তু কপাল দেখুন, সালমান....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের খাবারের তালিকায় কাবাব থাকবে না, তাই কি হয়? সুস্বাদু সব কাবাব খেতে পছন্দ করে ছোট-বড় সবাই। ঈদের আয়োজনে, অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন মাংসের কাবাব। কাবাব বিভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে। একেকটি তৈরির পদ্ধতি একেক রকম। চলুন জেনে নেয়া যাক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঢাকাই সিনেমার ‘প্রিয়দর্শিনী’ খ্যাত নায়িকা মৌসুমী। এখনো চলচ্চিত্রে নিয়মিত কাজ করে যাচ্ছেন। সম্প্রতি সরকারি অনুদানের ‘দেশান্তর’ সিনেমায় অভিনয় করেন। কবি নির্মলেন্দু গুণের একই নামের উপন্যাস অবলম্বনে নির্মিত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরুর মাংসের সঙ্গে আলুর জুটি বেশ পুরোনো। অনেকেই আছেন যারা মাংসের সঙ্গে আলু দিয়ে রান্না না হলে খেতে পছন্দ করেন না। গরম ভাত কিংবা পোলাওর সঙ্গে গরুর মাংস আর আলুর ঝোল, সঙ্গে এক টুকরো লেবু হলে যেন আর কিছুর দরকারই হয় না। আজ চলুন জেনে....বিস্তারিত পড়ুন