উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার কোলিয়াদা চিকেন। মুভিটাইম, আড্ডা, কিংবা অতিথি আপ্যায়নে এই রেসিপি রাখতে পারেন। রইলো রেসিপি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে বানাবেন মজাদার কোলিয়াদা চিকেন। উপকরণ : হাড়ছাড়া মুরগির মাংস ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করেন, ছোট-বড় সবাই মিষ্টি পেলে খুশি। রসগোল্লা, চমচম থেকে শুরু করে বাহারি স্বাদের মিষ্টি খেয়েছেন কমবেশি সবাই। তবে কখনো কি কমলা ভোগ মিষ্টি খেয়েছেন? দেখতেও যেমন সুন্দর, খেতে আরও সুস্বাদু এই মিষ্টি। চাইলে ঘর....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : লাউ এর মধ্যে লুকিয়ে আছে যত পুষ্টিগুণ।স্বাদে ও পুষ্টিগুণে ভরপুর সবজি হলো লাউ। এটি খেলে পেট ঠান্ডা থাকে। হজমের সমস্যা হয় না। শরীরের জন্য খুবই উপকারী এই সবজি দিয়ে নানা রকম রান্না সহজেই রেঁধে ফেলা যায়।লাউয়ের পুষ্টিগুণ বেশি থাকলেও ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নাশতায় ভিন্ন স্বাদ দিতে বাড়িতে বানাতে পারেন হানি চিলি ক্যাবেজ বল। ঝামেলা ছাড়াই বানাতে পারেন মজার এই আইটেমটি। রইলো ভিন্ন স্বাদের নাশতার এই রেসিপি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক মজার নাশতায় যেভাবে বানাবেন হানি চিলি ক্যাবেজ বল। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীত মানেই পোড়া খাবারের স্বাদ নেয়ার সুযোগ। তার জন্য কোন রেস্তোরায় যাওয়ার দরকার নেই। বাড়িতেই বানাতে পারেন মজাদার স্বাদের কাবাব বা বারবিকিউ খাবার।রইলো তেমনই একটি চিকেন কাকোরি কাবাবের রেসিপি।আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক শীতে গরম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অনেকেই রাখেন রুটি। বিশেষ করে স্বাস্থ্য সচেতনরা ভাতের বিকল্প হিসেবে রুটি খেতেই পছন্দ করেন। তবে প্রতিদিন একই ধরনের রুটি খেতে খেতে অনেক সময় একঘেয়েমি বোধ করেন অনেকেই। সেক্ষেত্রে স্বাদ বদলাতে তৈরি করতে পারেন....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাঁধাকপি এখন বাজারে বেশ সহজলভ্য। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এই সবজি। বাঁধাকপি দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়, আবার সালাদেও ব্যবহার করা যায়। চাইলে এই সবজি দিয়ে পাকোড়াও তৈরি করতে পারেন। খুবই মুখোরচক এই পদ বিকেলে তৈরি করে পরিবা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বেগুন সারাবছরই পাওয়া যায় বাজারে। বেগুন ভাজা থেকে শুরু করে এর তরকারি কিংবা ভর্তা সবই খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। পোড়া বেগুনের ভর্তার নাম শুনতেই তো কমবেশি সবার জিভে জল চলে আসে। ঠিক তেমনই বেগুনের সুস্বাদু এক রেসিপি হলো ‘বে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাঙালি মানেই মাছ আর ভাত হলেই চলে। আর কিছুই লাগে না। এখন আর সেটি নেই। কম-বেশি সবাই খোঁজেন ভিন্ন স্বাদ। দেশি মাছের বিদেশি টেস্ট মন্দ হয় না। তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন কন্টিনেন্টাল খাবার। মজার স্বাদের স্টিমড ফিশ ইন....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাজারে এখন বেশ সহজলভ্য পটল। সবাই কমবেশি পছন্দ করেন এই সবজি খেতে। শুধু পটল ভাজিই নয়, এই সবজি দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। তার মধ্যে অন্যতম হলো মৌরি পটল। যে কোন পার্বনে পাতে রাখতে পারেন জিভে জল আনা মৌরি পটল। একবার খেলেই মুখে ....বিস্তারিত পড়ুন