শনিবার, ০৪ মে ২০২৪, ২১ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ২২:০৬
ঢাকা সময়: ২২:০৬
মুসলিম উম্মাহর একাত্মতা ফিলিস্তিন সংকট সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে : পররাষ্ট্রমন্ত্রী
বাংলাদেশের সাথে গাম্বিয়ার বাণিজ্য ও কৃষিতে সহযোগিতা বৃদ্ধির আশাবাদ পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
পেঁয়াজ রপ্তানিতে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করলো ভারত
সোমবার থেকে সারা দেশে বৃষ্টির সম্ভাবনা
তীব্র তাপপ্রবাহে লবণ উৎপাদনে রেকর্ড
আগামী সপ্তাহে জর্ডানের বাদশাহ’র সাথে বৈঠক বাইডেনের
ইসরাইলকে যুদ্ধবিরতিতে বাধ্য করবে তুরস্ক : এরদোগান
ঢাকা-ভাঙ্গা-রাজবাড়ী রুটে ১ জোড়া কমিউটার ট্রেন চালু হচ্ছে আজ
যেসব জেলায় ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস
রোহিঙ্গা গণহত্যা মামলা দ্রুত নিষ্পত্তির আশা বাংলাদেশ-গাম্বিয়ার
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীতের বিকেলে গরম গরম পুরি খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে স্বাদ পাল্টাতে এবার ডালপুরির বদলে তৈরি করে নিন পালংপুরি। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। বিকেলের চায়ের আড্ডায় বেশ মানিয়ে যাবে এই পুরি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক শীতে বিকেলে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ডিমের কোনো না কোনো পদ প্রায় প্রতিদিনই পাতে থাকে কমবেশি সবার। শরীরের প্রোটিনের চাহিদা পূরণে নিয়মিত ডিম খাওয়া জরুরি ছোট-বড় সবারই। ডিম দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। যে কোনো শাক-সবজির সঙ্গেও দারুণ মানিয়ে যায় ডিম। চাইলে ডিম দিয়ে ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীত আসতেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায় ঘরে ঘরে। বাহারি সব পিঠার মধ্যে একেকজনের পছন্দ ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের পিঠা। তেমনিই জনপ্রিয় এক পিঠার নাম হলো ম্যারা। সিলেট, ময়মনসিংহ ও এর পার্শ্ববর্তী জেলাগুলোতে বেশ জনপ্রিয় এই ম্যারা পিঠা। কোনো ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : যদিও ভাত আমাদের প্রধান খাদ্য তবে রুটি খাওয়ার প্রচলনও রয়েছে অনেক বাড়িতে। দিনের মধ্যে একবেলা, বিশেষ করে সকালে রুটি খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেক বাড়িতেই। আবার অনেকে রাতের খাবারে ভাত না রেখে রুটি রাখেন। রুটিতে গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স কম থ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীতকালে প্রায় সব ঘরেই সপ্তাহে দুই-তিন দিন হলেও ফুলকপি রান্না হয়। এ সময় ফুলকপির রকমারি পদ মাছ-মাংসকেও টেক্কা দেয়। অনেক দোকানে শীতের সময় ফুলকপির শিঙাড়াও পাওয়া যায়। তবে বাইরের খাবার বেশি না খাওয়াই ভালো। চাইলে বাড়িতেও বানিয়ে ফে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : পাকন পিঠার মধ্যেও নানা রকমভেদ আছে- নকশি পাকন, সুন্দরি পাকন, মুগ পাকন, ডালের পাকন, সুজির পাকন ইত্যাদি। এসবের মধ্যে মুগ পাকন পিঠা বেশ জনপ্রিয়। ঘরে খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন এ পিঠা। দেখতেও যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন মচমচে। আসুন ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কেক খেতে কে না পছন্দ করেন! তবে কখনো কি মাছের কেক খেয়েছেন? এটি স্বাস্থ্যের জন্যও যেমন উপকারী, ঠিক তেমনিই খেতেও মুখোরোচক। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে বানাবেন মজাদার ফিশ কেক । উপকরণ : ১. পাউরুটি ৭-৮ পিস ২. টকি মাছের ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কাবাব খেতে কে না পছন্দ করেন! বিশেষ করে গরুর মাংসের শিক কাবাবের স্বাদ ভোলা কঠিন। তবে বাইরে থেকে কিনে নয়, বরং চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন শিক কাবাব। এই কাবাবের স্বাদ যেমন মজার, তেমনই স্বাস্থ্যকর। তাই চাইলে ঘরে খুব কম উপকরণ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিকেনের হরেক রকম পদ সবাই প্রতিদিনই কমবেশি খান। চিকেন কারি থেকে শুরু করে, পাস্তা, চাউমিন, স্যুপসহ বিভিন্ন পদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় মুরগির মাংস। তবে কখনো কি চিকেন স্ট্যু খেয়েছেন? এটি খুবই স্বাস্থ্যকর একটি পদ। বিশেষ করে যারা ওজন কমাত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রূপচাঁদা অনেকেরই পছন্দের মাছ। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। অতিথি আপ্যায়ন বা যেকোনো আয়োজনে রাখতে পারেন রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা। এটি তৈরির রেসিপিও বেশ সহজ। ....বিস্তারিত পড়ুন
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
