শনিবার, ১৮ মে ২০২৪, ৪ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ১৮:৫৫
বিনোদন - লাইফস্টাইল

ভারতীয় মজার স্বাদের ম্যাঙ্গালোরিয়ান প্রন সুক্কা রান্না করবেন যেভাবে

  ০৫ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রান্নায় ভিন্নতা আনতে ভিনদেশি খাবারের স্বাদ নেয়ায় যায়। এই পর্বে রইলো ভারতের একটি খাবারের রেসিপি । একটু সময় পেলেই বাসায় রান্না করতে পারেন মজার স্বাদের ম্যাঙ্গালোরিয়ান প্রন সুক্কা।আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক ভারতীয় মজার  স্বাদে....বিস্তারিত পড়ুন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এ সময় যেসব খাবার খাবেন

  ০৫ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীত শেষে বাড়তে শুরু করেছে তাপমাত্রা। বাড়ছে গরমের প্রকোপ। আর এ সময় একটু অসচেতন হলেই ভুগতে হচ্ছে জ্বর, সর্দি, কাশির মতো সমস্যায়। তাই সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে ইমিউনিটি বাড়াতেই হবে। এতে নানা রোগের ঝুঁকি কমে যাবে। তবে ইমিউনিটি....বিস্তারিত পড়ুন

গাজরের হালুয়া বানাবেন যেভাবে

  ০৪ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক :  বাজারে এখন গাজরের দাম বেশ সহজলভ্য। এখনই সময় বেশি করে গাজর কিনে এর হালুয়া তৈরি করার। খুবই সুস্বাদু এক ডেজার্ট এটি। ছোট থেকে বড় সবার জিহ্বায় জল আনে গাজরের হালুয়া। ঘেরে খুব কম উপকরণ দিয়েই তৈরি করে নেযা যায় এই ডেজার্ট। রইলো ....বিস্তারিত পড়ুন

ডিম ভাজা নাকি সেদ্ধ কোনটি বেশি উপকারী?

  ০৪ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ডিম সেদ্ধ খেতে অনেকেই কমবেশি ভালবাসেন। তবে কারও কারও কাছে বেশি জনপ্রিয় ভাজা ডিম। ভেজে বা অমলেট বানিয়ে ডিম খেতেই যেন পরম তৃপ্তি পান অনেকে। তবে অমলেটের কী কী গুণ আছে? ডিমের মধ্যে যা যা গুণ রয়েছে, তা কি অমলেটেও আছে? না কি অম....বিস্তারিত পড়ুন

সজনে ফুলে আছে অনেক পুষ্টিগুণ, কীভাবে খাবেন?

  ০৩ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বসন্তকালেই গাছে সজনে ফুল ধরে। আবার এই মৌসুমে ভাইরাসঘটিত রোগ বাড়ে বলেই বোধ হয় প্রকৃতিও নিজের মতো করে তার সমাধান সূত্র প্রাকৃতিক জিনিসে দিয়ে রাখে। তাই বসন্তকালে সজনে ফুলের চাহিদা থাকে তুঙ্গে। ভিটামিন সি, এ, বি৬, ক্যালশিয়াম,....বিস্তারিত পড়ুন

যেভাবে রান্না করবেন ভেটকি মাছের পাতুরি

  ০৩ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নিরামিষ হোক বা আমিষ, পাতুরির স্বাদকে হার মানাতে পারবে না যে কোনো তরকারি। আর ভেটকি মাছের পাতুরি হলে তো কোনো কথাই নেই। ভেটকি মাছ দিয়ে অনেক রান্নাই করেন, কিন্তু কখনো পাতুরি করে দেখেছেন কি?অনেকেরই ভুল ধারণা আছে, এই রান্নায় বেশ ঝক্....বিস্তারিত পড়ুন

কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খেলে কী হয়?

  ০২ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : কফি খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? কিন্তু সেই কফির সঙ্গে কি কখনো ঘি মিশিয়ে খেয়েছেন? ভাবছেন, এ আবার কেমন কথা, কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে কে খায়! স্বাদের কথা হয়তো ভাবছেন যে খেতে উদ্ভট হতে পারে। আসলে কিন্তু তা নয়। বরং স্বাদ তো বাড়বেই, ....বিস্তারিত পড়ুন

নতুন আঙ্গিকে ফিরছেন প্রিয়াঙ্কা

  ০২ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক  :  বলিউড-হলিউড উভয় ইন্ডাস্ট্রি সমানতালে দাপিয়ে বেড়াচ্ছেন অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। যদিও অভিনয় এবং গান দুইয়েই বাজিমাত করছেন প্রিয়াঙ্কা। বছর দুয়েক আগে 'সারোগেসি' পদ্ধতিতে মা হয়েছিলেন প্রিয়াঙ্কা। মেয়ে মালত....বিস্তারিত পড়ুন

সয়াবিন তেল কতটুকু খাবেন

  ০২ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক :  দুয়ারে রমজান। স্বস্তির খবর হচ্ছে সয়াবিন তেলের দাম কিছুটা কমেছে। এদিকে বাজারে রয়েছে বিভিন্ন নামের ও ব্রান্ডের সয়াবিন তেল। টেলিভিশনের স্ক্রিনে দেখা যায় চোখ ধাঁধানো সব বিজ্ঞাপন।বিজ্ঞাপনে যাই বলা হোক না কেন, তেলের ভালো মন্দ ....বিস্তারিত পড়ুন

শিশুর যত্নে হতে হবে কৌশলী

  ০১ মার্চ, ২০২৪      ২ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নতুন শিশু একটি পরিবারে আনে আনন্দের স্রোত। ছোটমনিকে ঘিরে উৎসবের কমতি থাকেনা। ঘুমিয়ে থাকা শিশুর মুখের দিকে তাকিয়ে বাবা-মা হয়তো স্বপ্ন দেখেন ভবিষ্যতের। স্বপ্ন বাস্তবে রূপ দিতে অবশ্য বহুদূর। শিশুর লালন-পালন যে চাট্টিখানি কথা নয়। দ....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK