উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বছর ঘুরে আবার এলো পবিত্র মাহে রমজান। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজা-পোড়া শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে ইফতার মেন্যুতে রাখতে পারেন সুষম খাবার। সুস্থ থাকতে ইফতারে কী খাবেন জেনে নিন। আর আপনার ইফতার মেন....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রোজায় ইফতারে তেলে ভাজা খাবার খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তবে সারাদিন না খেয়ে এমন খাবার খেলে শরীরের খারাপ প্রভাব ফেলে। এরফলে অনেককেই পরিপাকতন্ত্রের নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তারা ভাজ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রোজার মাসে বাজারদর নিয়ে কমবেশি সবাই চিন্তিত। পকেটের বেহাল দশার কথা ভেবে বাজার করতে গেলে কি কি করা হবে তা নিয়ে ভাবছেন সবাই। কিন্তু রমজানে একটু বুদ্ধি করে বাজার করলে আপনাকে এত চিন্তায় পড়তে হবে না। রোজার আগে বাজার করুন পরিকল্পনা ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দেশে রমজানে যে খাদ্যাভ্যাস প্রচলিত সেটি পুরোপুরি স্বাস্থ্যসম্মত নয়। সারা দিনের শক্তি সঞ্চয় ও পুষ্টির কথাটি মাথায় রেখে সেহরিতে হালকা ও সহজপাচ্য স্বাস্থ্যসম্মত খাবারই খাওয়া উচিত। সেহরির খাবার মুখরোচক, স্বাস্থ্যসম্মত হওয়া য....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : পবিত্র রমজানে নিজের সুস্থতা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এসময় অসুস্থ হলে আপনার পক্ষে রোজা রাখা কষ্টকর হয়ে যাবে। যেহেতু এই এক মাসের খাদ্যাভ্যাস অন্যান্য মাসের মতো নয়, তাই এসময় খাবারের প্রতি বিশেষ যত্নশীল হতে হবে। সারাদি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরমের এই সময়ে তৃষ্ণা মেটাতে আমরা বিভিন্ন ফল ও ফলের রস পান করে থাকি। বেল অন্য সব ফলের মতো নয়। এটি দিয়ে শরবত করে তবেই খেতে বেশ লাগে। বেল শুধু সুস্বাদুই নয়, এর মধ্যে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। নিয়মিত বেল খেলে আপনার সুস্থ থাকার পথ অনেক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : তাপমাত্রার পারদ উপরে উঠতে শুরু করেছে। রোদে চলাফেরা করায় এখন দায়। এ সময় ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত খেলেই মুহূর্তেই মিলবে প্রশান্তি। বেলের শরবত স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। প্রাচীনকাল থেকেই স্বাস্থ্যরক্ষায় বেলের ব্যবহার হয়ে আসছে। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ফল খাওয়া যে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, একথা কম-বেশি সবাই জানেন। তবে সেইসঙ্গে এও জানা জরুরি যে কখন ফল খাওয়া সবচেয়ে উপকারী। আপনি হয়তো ভাবতে পারেন যে ফল খাওয়ার আবার সময়-অসময় কী! কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু ফল খেলেই হবে না, খেতে হ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বছর ঘুরে আবারও আসছে রোজা। নিয়ম অনুসারে অমাবস্যা তিথির পর প্রথম চাঁদ দেখতে পাওয়া থেকে মাস শুরু হয় রমজান। এবছর যদি রমজানের চাঁদ আগামী ৯ মার্চ দেখ যায়, তাহলে রমজান শুরু হবে ১০ মার্চ থেকে। আবার ১০ মার্চ দেখা দেয়, তাহলে ১১ মা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিকেনের যে কোনো পদই সবার কমবেশি পছন্দের। বিশেষ করে চিকেন তন্দুরি সবারই পছন্দের। যে কোনো উৎসব কিংবা আয়োজনে চিকেন তন্দুরির স্বাদ নিতে পছন্দ করেন অনেকেই।যদিও বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট থেকেই বেশি কিনে খাওয়া হয় এই পদ। তবে চাইলে ঘরেও খুব ....বিস্তারিত পড়ুন