উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাছের মাথা দিয়ে অতিথি আপ্যায়নের রীতি আমাদের পুরনো। আবার বড় মাছ রান্না হলে মাথা কে খাবে তা নিয়েও বাড়িতে কাড়াকাড়ি চলে। অনেকে মনে করেন মাছের মাথা খেলে বুদ্ধি বাড়ে। আসলেই কি তাই? মাছের মাথার রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। মাছের এই অংশ নিয়ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ফের নতুন মিশন নিয়ে আসছে দুনিয়া মাত করা ট্রান্সফরমাররা। ২০০৭ সাল থেকে শুরু করে এ যাবৎ ৬ বার তাদের ভেলকি দেখেছে বিশ্ব। ছোট বড় সবাই যেন আপন করে নিয়েছে অদ্ভুত ক্ষমতাধর এই যন্ত্রমানবদের। আর তাই একটা ছবি শেষ হওয়ার পরই আরেকটি ছ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে চিংড়ির যেকোনো পদ হলে জমে যায় বেশ। সেক্ষেত্রে ভাপা চিংড়ি হলে তো কথাই নেই। ঝটপট সুস্বাদু কোনো পদ রাঁধতে চাইলে বেছে নিতে পারেন ভাপা চিংড়ি। চিংড়ির এই পদ রাখতে পারেন অতিথি আপ্যায়নেও। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চিং....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মালায়ালাম অভিনেত্রী প্রিয়া প্রকাশ ওয়ারিয়ার কথা মনে আছে? যার কাজলকালো চোখের ইশারায় কুপোকাত হয়েছিল ভারতসহ বিশ্বের লাখ লাখ তরুণ। ওমর লুলু পরিচালিত ‘অরু আদার লাভ’ ছবির ‘মাণিক্য মারালায়া পুভি’ গানে চোখ মারার....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : পটল দিয়ে নানা পদের তরকারি খাওয়া হয়েছে নিশ্চয়ই? পটল ভাজা, পটলের ঝোল, ইলিশ দিয়ে পটল কিংবা পটল ভর্তা তো খেয়েছেনই, কিন্তু পটল দিয়ে মিষ্টি? সাধারণ স্বাদের এই সবজি দিয়েই তৈরি করা সম্ভব অসাধারণ স্বাদের মিষ্টি। বাড়িতে খুব সহজে তৈরি কর....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সারাদেশে চলমান লোডশেডিং নিয়ে সকলকে ধৈর্য্য ধরতে বলেছেন আওয়ামী লীগের সংসদ সদস্য ও কণ্ঠশিল্পী মমতাজ বেগম। সেই সঙ্গে বিদ্যুৎ নিয়ে তার বক্তব্যকে কেন্দ্র করে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে সমালোচনার জবাব দিয়েছেন তিনি। ৬ জুন মঙ্গলবার....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ত্বক ভালো রাখার জন্য বিভিন্ন ধরনের প্রসাধনী ব্যবহার করেন অনেকেই। তবে এসব পণ্য ব্যবহার করা ছাড়াও খাবারের তালিকার দিকে রাখতে হবে নজর। কারণ আপনি কী খাচ্ছেন, তার ওপর অনেকটাই নির্ভর করছে আপনার ত্বক কেমন থাকবে। তবে ত্বক ভালো রাখার জ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গত ৬০ বছরে নির্মিত চলচ্চিত্রের মধ্য থেকে নির্বাচিত চলচ্চিত্র নিয়ে আগামী ৮ জুন থেকে ১০ দিনব্যাপি চলচ্চিত্র উৎসব শুরু হচ্ছে। বৃহস্পতিবার সন্ধ্যা ৬টায় বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমির জাতীয় চিত্রশালা মিলনায়তনে চলচ্চিত্র উৎসব ২০২৩ উৎসব ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এই রকম খাবারই হার্টের রোগীদের জন্য আদর্শ। এই তালিকায় কী কী খাবার রয়েছে, অর্থাৎ কী কী খাওয়া যেতে পারে সেগুলো একনজরে দেখে নেয়া যাক।কোলেস্টেরলের মধ্যে খারাপ কোলেস্টেরল আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রক্ষণশীল পাঞ্জাবি পরিবারেই বেড়ে উঠা ভারতের দক্ষিণী অভিনেত্রী রাকুল প্রীত সিং। মাঝেধ্যেই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে খোলামেলা ছবি শেয়ার করে উত্তাপ ছড়ান ভক্তদের মনে। সেই ধারাবাহিকতায় মালদ্বীপে ছুটি কাটানোর কিছু ছবি শেয়ার করেছেন রাকু....বিস্তারিত পড়ুন