শুক্রবার, ০৩ মে ২০২৪, ২০ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ১৯:৫৪
ঢাকা সময়: ১৯:৫৪
পাকিস্তানে বাস দুর্ঘটনায় ২০ জন নিহত
দুর্নীতির দায়ে ক্রিকেটে পাঁচ বছর নিষিদ্ধ থমাস
দেশের ২৫ জেলার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান আগামীকাল বন্ধ
সন্ত্রাসবাদ মোকাবেলায় বাংলাদেশের সাফল্যের প্রশংসায় যুক্তরাষ্ট্রের নেসা সেন্টার
অপহরণ ও মুক্তিপণ আদায়ের অভিযোগে ৭ জন আটক
এসএসসি ও সমমানের পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ ১২ মে
ওরাল ক্যান্সার সম্পর্কে নাগরিকদের সচেতন হতে হবে: মহিলা ও শিশু বিষয়ক প্রতিমন্ত্রী
১০ টাকায় টিকিট কেটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
গাজীপুরে মালবাহী ট্রেনে যাত্রীবাহী ট্রেনের ধাক্কা : ৫ বগি লাইনচ্যুত
দিনাজপুরে বাউ মুরগি পালনে স্বাবলম্বী একটি পরিবার
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিকেন বিরিয়ানির সঙ্গে যদি যোগ হয় শাহী স্বাদ, তাহলে তো কথাই নেই! নামের আগে শাহী দেখলে অনেকে ভাবেন, এই খাবার তৈরিতে বুঝি বেশি ঝামেলা হয়। আসলে কিন্তু তা নয়। সঠিক রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই তৈরি করতে পারনে শাহী চিকেন বিরিয়ানি। চল....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বেড়েই যাচ্ছে ভোজ্য তেলের দাম। তাই অনেকটা মিতব্যয়ী হয়েই তেল ব্যবহার করতে হবে। আমরা মনে করি তেল ছাড়া রান্না করা সম্ভব না। তবে তেল ছাড়াও আসলেই রান্না করা সম্ভব। আর সেটা যদি হয় মুরগির মাংস তা হলে তো কথাই নাই। ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাঙালিদের কিশমিশপ্রেম নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। চোখের সামনে কিশমিশ দেখলে লোভ সামলানো কঠিন। বিশেষ করে ছোটদের খুবই পছন্দের একটি খাবার কিশমিশ। বাঙলি জীবনে ফিরনি-পায়েস হতে পোলাও-বিরিয়ানি সবকিছুতেই ব্যবহার হয় কিশমিশ। কিশমিশ যে শ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মসলা হিসেবে পরিচিত হলেও জিরা আসলে নানা ঔষধিগুণ সম্পন্ন। খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের অনেক সমস্যার সমাধানও করে জিরা। পেটের বিভিন্ন অসুখ কমানোর পাশাপাশি হজমক্ষমতাও বাড়ায় জিরা। সেইসঙ্গে অ্যাজমার সমস্যা কমায়,....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ আজকাল সুপারমার্কেটে ডিমের সেকশানে গেলেই চোখে পড়বে ওমেগা-৩ ডিম নামের এক ধরনের ডিম। বলা হয় এই ডিমে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড আছে তাই এটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এগুলো দামে অন্যান্য ডিমের চেয়ে বেশী এবং অনেকেই দেখা যাচ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : লেটুস পাতা অতিপরিচিত একটি সবজি। সাধারণত বার্গারের সঙ্গে অথবা সালাদ বানিয়ে এ পাতা খাওয়া হয়। কিন্তু অনেকেই হয়তো আঁশযুক্ত এই সবজিটির বহুমাত্রিক গুনের কথা জানিনা। এই পাতা পুষ্টিগুণে ঠাসা। ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন কে, ফাইবার....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আজকাল আমরা সকালের নাস্তায় প্রায়ই পাউরুটি খাই। কিন্তু এ পাউরুটি দিয়ে ভিন্ন স্বাদের খাবার বানাতে পারেন। যে খাবারে থাকবে শাহী শাহী ভাব। আসুন জেনে নেই পাউরুটির শাহী মালাই টুকরা বানাবেন যেভাবে: উপকরণ বড় পাউরুটি- ৮....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ আমাদের দেশসহ পৃথিবীর অসংখ্য দেশের কয়েক শ’ কোটি মানুষের প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভাত। আমরা যে সাদা চাল খাই এটারও আছে বিভিন্ন প্রকার যেমন, মিনিকেট, বাসমতি, নাজিরশাই, ইত্যাদি। কিন্তু এসব সাদা চাল ছাড়াও অন্যান্য ক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শেষ পাতে মিষ্টি কিছু খাওয়ার অভ্যাস বাঙালির দীর্ঘদিনের। হতে পারে তা দই, মিষ্টি কিংবা ফিরনি। শুধু কি শেষ পাতে? যেকোনো উৎসব-আয়োজনেও তো মিষ্টিমুখ না হলে চলে না। বাড়িতে যেসব মিষ্টি খাবার ঝটপট তৈরি করা যায় তার ভেতরে একটি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ক্ষীর খেতে কে না ভালোবাসে! বিশেষ করে মিষ্টি খাবার যারা পছন্দ করেন, তাদের কাছে লোভনীয় একটি নাম হলো ক্ষীর। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা কোনো খুশির খবর উদযাপনে ক্ষীর তো খাওয়া যেতেই পারে। সেজন্য সঠিক রেসিপি জানা থাকা চাই। চলুন জেনে নেওয়া ....বিস্তারিত পড়ুন
পাকিস্তানে বাস দুর্ঘটনায় ২০ জন নিহত
০৩ মে, ২০২৪
দুর্নীতির দায়ে ক্রিকেটে পাঁচ বছর নিষিদ্ধ থমাস
০৩ মে, ২০২৪
দেশের ২৫ জেলার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান আগামীকাল বন্ধ
০৩ মে, ২০২৪
অপহরণ ও মুক্তিপণ আদায়ের অভিযোগে ৭ জন আটক
০৩ মে, ২০২৪
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
