শনিবার, ১১ মে ২০২৪, ২৭ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ০২:২৮
ঢাকা সময়: ০২:২৮
৭ মার্চের আগেই বঙ্গবন্ধু পথনির্দেশ দিয়েছিলেন : গণপূর্তমন্ত্রী
আওয়ামী লীগ মাঠে না থাকলে বিএনপি সন্ত্রাসী কর্মকান্ড চালাবে : ওবায়দুল কাদের
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা অসম্ভব স্বপ্নকে বাস্তবে পরিণত করেন : অর্থ প্রতিমন্ত্রী
অসাম্প্রদায়িকতার প্রতীক পহেলা বৈশাখ আমাদের মূল চালিকাশক্তি : পররাষ্ট্রমন্ত্রী
১৪৩ রানে অলআউট বাংলাদেশ
শেরপুরে হাইব্রীড ‘আপন’ জাতের ধান ক্ষেত পরিদর্শনে চীনা বিশেষজ্ঞ দল
দিনাজপুর সীমান্তে সাপের বিষ উদ্ধার
জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে টস হেরে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ
গোপালগঞ্জ বশেমুরবিপ্রবি’তে সুষ্ঠুভাবে গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা সম্পন্ন
স্কোয়াড্রন লিডার মুহাম্মদ আসিম জাওয়াদ এর ফিউনারেল প্যারেড অনুষ্ঠিত
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের রান্নায় গরুর মাংসের বিভিন্ন পদ থাকে। রান্নার স্বাদে খানিকটা বৈচিত্র আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রমী কোনো পদ। ভিন্ন স্বাদের একটি পদ হলো জিরা বিফ। এটি পোলাও, খিচুড়ি, পরোটা, রুটি ইত্যাদির সঙ্গে খেতে ভালোলাগবে। ঈদের দিন....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের দিন সকালটা শুরু হয় মিষ্টি খাবার দিয়ে। এদিন দুপুরে সবাই একটু ভালো-মন্দ খেতে চান। বেশিরভাগ বাড়িতেই ঈদের দিন রান্না হয় সাদা পোলাও আর মাংস। স্বাদে ভিন্নতা আনতে এদিন চাইলে বিরিয়ানিও করতে পারেন। খাসি কিংবা গরুর মাংস দিয়ে তৈরি ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিফ তেহারি অনেকেরই পছন্দের। ঈদের দিনের খাদ্যতালিকায় এই খাবারটি রাখতে পারেন। তা হলে আসুন জেনে নেয়া যাক ঈদে বিফ তেহারি বানাবেন যেভাবে। উপকরণ : গরুর মাংস ১কেজি, পেঁয়াজ বাটা- ১/২ কাপ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, লাল ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ মানেই উৎসব-আনন্দের দিন। বিশেষ এ দিনটিতে বাড়িতে বাাড়িতে চলে রান্নার আয়োজন। মুরগি, গরুর নানা পদের পাশাপাশি উৎসবের এ দিনটিতে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন খাসির মাংসের কোরমা। তবে আসুন জেনে নেয়া যাক খাসির মাংসের কোরমা বানাবেন ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সারাদেশে চলছে তীব্র তাপদাহ। তাই আমাদের সকলের হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচতে করণীয় হবে বেলা ১২টা থেকে বিকাল ৪টা পর্যন্ত প্রয়োজন ছাড়া ঘরের বাইরে বের না হওয়া। চলমান তাপদাহে হিটস্ট্রোক থেকে নিরাপদ থাকতে কিছু নিয়ম-কানুন মেনে চলত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ মানে বাহারি সব খাবারের আয়োজন। ঈদে বাড়িতে বাড়িতে গরুর মাংস তো রান্না হয়ই, তবে স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করতে পারেন কাটা মসলায় গরুর মাংস। তা হলে আসুন জেনে নেয়া যাক কাটা মসলায় গরুর মাংস বানাবেন যেভাবে। উপকরণ : গরুর ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আর মাত্র কয়েকদিন পরেই উদযাপিত হবে মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল ফিতর। ঈদের দিন অনেকের বাড়িতেই মুরগির রোস্ট করা হয়। একটু ব্যতিক্রমী আয়োজন করতে উৎসবরে এ দিনটিতে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন আস্ত মুরগির রোস্ট। আসুন জেনে নেয়া য....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের খাবারের আয়োজনে রাখতে পারেন বাটার চিকেন। মুরগির মাংসের এই পদ জিভে জল আনার মতোই। মুরগি, বাটার ও ঘরে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যাবে বাটার চিকেন। লোভনীয় এই পদ রান্না করতে চাইলে সঠিক রেসিপি জানা থাকা চাই। চল....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাংসের সঙ্গে আচারি স্বাদ যোগ হলে তা আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। আর তা যদি হাঁসের মাংস হয়, তবে তো কথাই নেই! সঠিক স্বাদ পেতে হলে সঠিক রেসিপিও জানা থাকা চাই। নয়তো খেতে সুস্বাদু হবে না। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক আচারি হাঁসের মাংস....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ মানেই কোর্মা-পোলাওয়ের নানা আয়োজন। এসব খাবার সত্যিই সুখাদ্য হয়ে ওঠে যখন আপনি সঠিক রেসিপি জেনে রান্না করবেন। ঈদে অনেকে মাটন কোর্মা খেতে পছন্দ করেন। আপনি যদি ঈদের আয়োজনে এই খাবার রাখতে চান তবে রেসিপি জেনে নেয়া জরুর....বিস্তারিত পড়ুন
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
