উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত মানেই পিঠা খাওয়ার ধুম। হিম শীতে গরম পিঠা কার না ভালো লাগে। আর সেটি যদি হয় কাটা পুলি, তবে তো কথাই নেই। ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার এই পিঠা। উপকরণ চালের গুঁড়া ২ কাপ, লবণস্বাদমতো, কুসুম গরম পানি পরিমাণমতো ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তর বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতি কামড়ে নারকেল আর নতুন গুড়ের মিষ্টি স্বাদগন্ধ, চালের মিহি গুঁড়ায় তৈরি ভাপা পিঠা খাওয়ার সময়ই শীতকাল। এবার সেই ভাপা পিঠা খাওয়ার শীত পড়তে শুরু করেছে। এবার ঘরেই তৈরি হবে মজাদার শীতের পিঠা। খুব সহজ জেনে নিন ভাপা পিঠা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুমিল্লার মিষ্টির খ্যাতি রয়েছে দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বহির্বিশ্বেও। কুমিল্লায় গেছেন, কিন্তু রসমালাইয়ের স্বাদ নেননি এমন মানুষ পাওয়াই দুষ্কর। দেশের বিভিন্ন স্থানে রসমালাই তৈরি হলেও কুমিল্লার রসমালাই স্বাদে অতুলনীয়। সাম্প....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের মুখরোচক পিঠা হচ্ছে ভাজা পুলি। খুব কম সময়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার এই পিঠা। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন ভাজা পুলি- যা লাগবে চালের গুঁড়া ২ কাপ, লবণ পরিমাণমতো, দুধ ১ কাপ, নারিকেল ১টি, গুড় ১ ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : মিষ্টান্নের অন্যরকম স্বাদ পেতে পরখ করে দেখতে পারেন দুধ লাউ বা দুধকদু। খুব কম সময়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার এই রেসিপি। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন দুধ লাউয়ের রেসিপি- উপকরণ একটি কচি লাউ, পাটালি গুড়, খেজু....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঠাণ্ডায় স্বাদ নিতে পারেন গরম গরম চিকেন কর্ন স্যুপের। খুব কম সময়ে সুস্বাধু এই স্যুপ তৈরি করতে পারেন ঘরেই। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন কর্ন স্যুপ- উপকরণ মুরগির অর্ধেকটা (হাড়সহ), ভুট্টা আধাকাপ, কর্নফ্ল....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাঘের শীত এখনও শুরু হয়নি। শৈত্যপ্রবাহে শীতের সকালে খেতে পারেন ধোঁয়া ওঠা গরম গরম স্যুপ। বিভিন্ন ধরনের স্যুপ খেয়ে থাকলেও বাদামি শর্বী স্যুপ স্বাদটা একটু ভিন্ন। বাদামি শর্বী খেতে পারেন রুটির সঙ্গে। আসুন জেনে নিই কীভাব....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের এই সময়ে চাই দারুণ মজার একদম নতুন স্বাদের রেসিপি। আজ আপনাদের জন্য ঝাল ঝাল চিলি চিকেন রান্নার পদ্ধতি। উপকরণ-মুরগি ১কেজি (বোনলেস কিউব),চিলি ফ্লেক্স ১টেবিল চামচ,শিমলা মরিচ লাল ২টি, শিমলা মরিচ সবুজ ২টি, ক্যাপসিক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে স্যুপ খাওয়া শরীরে জন্য উপকারী। গরম স্যুপ ঠাণ্ডার সমস্যার দূর করে। এছাড়া শরীরকে ভেতর থেকে গরম রাখে। আসুন জেনে কীভাবে তৈরি করবেন ক্লিয়ার সি ফুড স্যুপ- উপকরণ জলপাই তেল ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ২ কোয়া, আদা কু....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাদা চিনি স্বাস্থ্যের জন্য যতটা ক্ষতিকর; বাদামি চিনি ততটা বিপজ্জনক নয়। খাওয়ার পাশাপাশি এ চিনি রূপচর্চায়ও বেশ কার্যকরী ভূমিকা রাখে। শীতে ত্বক কালচে হয়ে যায় আবার ফাটে ত্বক ও ঠোঁট। এসব সমস্যার সমাধানে বাদামি চিনি বা ব্....বিস্তারিত পড়ুন