উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাঙালির জীবনে শাক নিত্যদিনের খাবার। দুপুরের মেনুতে যেকোন ধরণের একটি শাক তাই থাকতেই হবে! রাতেও অনেকে পাতে রাখেন শাক। কিন্তু রাতে শাক খাওয়া নিয়ে রয়েছে বিতর্ক। বেশিরভাগ পরিবারই রাতে শাক খাওয়া পছন্দ করেন না। একে আবার ক....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ আমাদের ত্বককে প্রতিনিয়ত ঋতু পরিবর্তন, সূর্য রশ্মি, ও প্রাকৃতিক দূষণের মত সমস্যার মধ্য দিয়ে যেতে হয়। তাই ব্রণ থেকে শুরু করে শুষ ত্বক, হাইপারপিগমেন্টেশন ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের সমস্যা ত্বকে দেখা দিতে পারে। হাইপারপ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : অনন্যা পান্ডে মানেই বলিউডের এক ফ্রেস লুক। ঝড়ের বেগে ভাইরাল হওয়া এই অভিনেত্রীর প্রতিটা পোজই যেন মুহূর্তে ঝড় তোলে নেট দুনিয়ার পাতায়। ঝড়ের বেগে ভাইরাল একাধিক সাহসী পোজে অনন্যার ছবি। আবারও সকলের নজরের কেন্দ্রে পান্ডে কন্য....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীতকাল মানেই রকমারি খাবারে ভরপুর রান্নাঘর। পিঠা-পুলি, নাড়ু, মোয়া ইত্যাদি নানান মুখরোচক মিষ্টি জাতীয় খাবারের ছড়াছড়ি। শীতকালে এমন খাবার তৈরির দীর্ঘ ইতিহাস বাঙালির। আর এসব রকমারি খাবারের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় পদের নাম গাজরের হালুয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ভারতীয় প্রতিষ্ঠান ভিস্টেজের জন্য লেখা ইশতিয়াক আহমেদের লেখা একটি গানে কণ্ঠ দিয়েছেন কিংবদন্তী শিল্পী উষা উত্থুপ। গানটির সুর ও সংগীতায়োজন করে শুভজিৎ রায়। গানটির প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান তালাশ মিডিয়ার কর্ণধার হিরক দাসগুপ্ত বলেন, &lsquo....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সেমাই খেতে কে না পছন্দ করেন! বিভিন্ন উৎসব-আয়োজন থেকে শুরু করে বিকেলের নাশতার টেবিলে মানিয়ে যায় সেমাই। সেমাইয়ের বিভিন্ন পদ তো খেয়েছেন! তবে কখনো কি এর বরফি খেয়েছেন? রান্নাঘরে থাকা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় মজাদার সেমা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রতিটি নাটকে নিজেকে ভিন্ন ভিন্ন চরিত্রে উপস্হাপন করছেন অভিনেতা মুশফিক ফারহান। চরিত্রগুলো সাড়া ফেলার পাশাপাশি নাটকও দারুণ জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। সেই ধারাবাহিকতায় এবার ‘পাগল তোর জন্য’ শিরোনামের একটি নাটকে অভিনয় ক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বেশির ভাগ মানুষেরই প্রিয় ধনেপাতা। চাটনি থেকে শুরু করে তরকারি, সব কিছুতে যেমন স্বাদ বাড়ায়, তেমনই শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ধনেপাতা। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ধনেপাতা ডায়াবেটিস রোগীদের মোক্ষম দাওয়াই। ফ্লোরিডা রিস....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বলিউড সুপারস্টার সালমান খান। ব্যক্তিগত জীবনে তার প্রেমিকার নামের তালিকাটা অনেক দীর্ঘ। কিন্তু কারো সঙ্গে আর গাঁটছড়া বাঁধা হয়নি তার। সালমানের বয়স এখন পঞ্চান্ন। ‘ব্যাচেলর’ তকমা নিয়েই খুশি তিনি। যদিও বিটাউনে এখনো....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : পায়েস খেতে কে না পছন্দ করেন! আতপ চালের পায়েস থেকে শুরু করে গাজর, লাউসহ বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয় পায়েস। তবে কখনো কী বাঁধাকপির পায়েস খেয়েছেন? শীত আসতেই বাজার ভরে উঠেছে বাঁধাকপিতে। দামেও সস্তা। এ সময় নিশ্চয়ই দৈনিক পাতে রাখছ....বিস্তারিত পড়ুন