উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : হাতে কাটা চালের সেমাইয়ের নাম শুনলেই জিভে জল এসে যায়। গ্রাম এমন শহরাঞ্চলের মানুষের কাছেও এখন হাতে কাটা সরু পিঠার সেমাইয়ের কদর অনেক বেশি। খেজুরের গুড় দিয়ে রান্না করা এই সেমাই খুবই সুস্বাদ। আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝাল ভাপা পিঠা যা লাগবে : সিদ্ধ চালের গুঁড়া ৩ কাপ, ধনিয়াপাতা কুচি আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, পানি আধা কাপের একটু বেশি। যেভাবে করবেন : চালের ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে ফাস্টফুট খেতে ভালোই লাগে। এই সময়ে গরম গরম পিৎজা কার না ভালো লাগে। এটি সাধারণত আমরা রেস্তোরাঁয় থেকে কিনে খেয়ে থাকি। ইস্ট ও পনির ছাড়াই বাসায় তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু চিকেন পিৎজা। জেনে নিন কী....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের সঙ্গে গরম পিঠার মেলবন্ধন বহুদিনের। গ্রাম-বাংলায় শীত এলেই ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায়। আজকাল শহরাঞ্চলেও পিঠা উৎসব হয়। শীতকালে একটি সুস্বাদু পিঠা হচ্ছে কুশলী ভাপা পিঠা। আপনিও গরম গ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : সকাল ও বিকালের নাস্তায় খেতে পারেন পাস্তার পায়েস। বিশেষ করে শিশুরা পায়েস খেতে খুবই পছন্দ করে। পাস্তা একটি ইটালিয়ান খাবার। বর্তমানে এই খাবার সারা বিশ্বের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কখনও পা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতকালে খেজুর গুড়ের পিঠার কথা মনে পড়ে জিভে জল এসে যায়। গুড় খাঁটি না হলে সেই স্বাদটা পাওয়া যায় না। খাঁটি খেজুর গুড়ের মম ঘ্রাণ পিঠার স্বাদ বাড়ায়। গুড় খাঁটি না হলে পিঠাপুলির স্বাদ পাওয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের সময়ে গ্রামে পিঠা খাওয়ার উৎসব শুরু হয়। পিঠার উৎসবও হয় বিভিন্ন জায়গায়। সুস্বাদু এসব পিঠা ঘরেই তৈরি করতে পারেন। পরিবারের প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন দুধ চিতই পিঠা। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতে গরম গরম পিঠা কার না খেতে ভালো লাগে। গ্রাম-বাংলা থেকে শুরু করে শহরাঞ্চলেও শীতে রকমারি পিঠার চল বহুদিনের। এ সময়ে প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন বাহারি পিঠা। হরেকরকম পিঠার মধ্যে নকশি হাঁড়ি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাতের সঙ্গে মাছ ভাজি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। মাছ দিয়ে সুস্বাদু অনেক খাবারই রান্না করা যায়। মাছের একটি মজাদার রেসিপি হচ্ছে– বাহারি ফিশ ফ্রাই। বিকালের টিফিনে চায়ের ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণ বার্তা লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের ঠান্ডা বাতাস বইতে শুরু করেছে প্রকৃতিতে। এসময়ে সন্ধ্যার নাস্তায় বা রাতের খাবারে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের দারুণ মজার স্বাস্থ্যকর মোমো। খুব সহজে চিকেন মোমো সঙ্গে হট টমেটো সসের রেসিপি:&n....বিস্তারিত পড়ুন