বৃহস্পতিবার, ০২ মে ২০২৪, ১৮ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ০৫:৫২
ঢাকা সময়: ০৫:৫২
বিলাসিতা ছেড়ে শ্রমিকদের কল্যাণে বিশেষ নজর দিতে শিল্প মালিকদের প্রতি প্রধানমন্ত্রী
বিএনপির হাতে শ্রমিকের রক্তের দাগ : সেতুমন্ত্রী
গাজা যুদ্ধে আরো ৩৩ জনের মৃত্যু, নিহতের সংখ্যা ৩৪ হাজার ৫৬৮
ভয়ংকর এপ্রিল দেখল দেশ, ১৫ জেলায় ৪০ ডিগ্রির ওপর তাপমাত্রা
দুই মাস পর মধ্যরাতে শুরু হচ্ছে ইলিশ শিকার
শ্রমিকবঞ্চিত করে এমন কাউকে আমরা ছাড়ি না : প্রধানমন্ত্রী
ইন্দোনেশিয়ায় আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাতের কারণে আরো বিমানবন্দর বন্ধ ঘোষণা
শ্রমিক-মালিক সুসম্পর্ক রেখে জাতীয় উৎপাদন বৃদ্ধি করতে হবে : প্রধানমন্ত্রী
সংসদ অধিবেশন শুরু হচ্ছে কাল
বৃহস্পতিবার প্রধানমন্ত্রীর সংবাদ সম্মেলন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কম পরিচিত কিন্তু অনেক বেশি উপকারী একটি ফল হলো করমচা। এটি বাজারে কিনতে পাওয়া যায় ঠিকই তবে কম মানুষই এটি কিনে খান। এদিকে অবহেলার কারণে বঞ্চিত হয়ে যান নানা ধরনের উপকারিতা থেকে। কারণ করমচায় থাকে প্রচুর ভিটামিন সি, বি এবং আয়রন। এছ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দুধ পান করার অসংখ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলা হয়ে থাকে। তবে ঠান্ডা দুধ পান করা নিয়ে অনেকে দ্বিধায় ভোগেন। ঠান্ডা দুধ পান করা যাবে কি না, পান করলেও তা উপকারী হবে কি না- এমন অনেক চিন্তা এসে মাথায় ঘুরপাক খায়। দুধে থাকে পর্যাপ্ত প্রোটি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরু বা খাসির ভুঁড়ি খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন। কোরবানি ঈদের পরপরই সবার ঘরে ভুঁড়ি খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। ভুঁড়ি রান্নার ক্ষেত্রে একেকজন একেক রেসিপি অনুসরণ করেন। আবার অনেকে ভুঁড়ি রান্না করতেও গিয়েও মনমতো হয় না। তবে আপনি যদি পারফেক্....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিরিয়ানি কিংবা পোলাও-মাংসের সঙ্গে বোরহানি না হলে কি হয়? বোরহানি যে কেবল খেতেই সুস্বাদু, তা কিন্তু নয়। সেইসঙ্গে এটি হজম সহজ করতেও দারুণভাবে কাজ করে। বোরহানি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। তবে এই পানীয় বাইরে থেকে কিনে না খেয়ে ঘরেই তৈরি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রেজালা অনেকের কাছেই প্রিয় খাবারের নাম। এটি তৈরি করা যায় অনেককিছু দিয়ে। অতিথি আপ্যায়নে আপনি চাইলে তৈরি করতে পারেন খাসির মাংসের রেজালা। এটি তৈরিতে খুব বেশি উপকরণ দরকার হবে না, সময়ও লাগবে কম। সুস্বাদু এই পদ যেভাবে বানাবেন তা জেনে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কোরবানি ঈদের দিন থেকে শুরু করে এর পরবর্তী কয়েকদিন পর্যন্ত মাংসের নানা পদ কমবেশি সবার ঘরেই তৈরি হয়। এর মধ্যে মাটন বা বিফ কারি, কাবাবই অন্যতম। তবে মাংসের ভিন্নধর্মী পদের স্বাদ নিতে চাইলে তৈরি করুন ভর্তা। ভাতের সঙ্গে ভর্তা খাওয়ার....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদে সবাই বাহারি পদ তৈরি করেন। বিশেষ করে কোরবানি ঈদে মাংসের মজাদার সব পদ তৈরি হয় কমবেশি সবার ঘরেই। এবারের ঈদের রেসিপির তালিকায় রাখুন বিফ কোফতা পোলাও। অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে ঘরোয়া আয়োজনে দারুন মানিয়ে যাবে এই বিশেস পদ। জেনে ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরুর কলিজা, ফুসফুস, মগজ, ভুঁড়ি, জিহ্বা, কিডনি, গুর্দাকে ‘অর্গান মিট’ বলা হয়। অর্গান মিটের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও অনেকেই এগুলো খেতে চান না। অর্গান মিট খেয়েও পুষ্টির অভাব কমিয়ে আনা সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ,....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কোরবানি ঈদে সাধারণত পরদিন থেকেই বাড়িতে অতিথিদের আগমন শুরু হয়। এই ঈদে গরুর মাংস খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। তবে মাংসের পাশাপাশি কলিজা ভুনা খেতেও পছন্দ করেন অনেকে। গরম ভাতের সঙ্গে কিংবা রুটি, পরোটা, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে কলিজা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদুল আজহায় মাংস দিয়ে তৈরি নানা পদ খাওয়া হয়। এক্ষেত্রে রান্না এবং খাওয়ার সময় কিছু বিষয়ে নজর রাখতে হবে। এমনকী খাওয়ার পরেও করতে হবে কিছু কাজ। মাংসের সুস্বাদু সব পদ খেয়ে নিজেকে সুস্থ রাখার প্রচেষ্টা থাকতে হবে নিজেরই। চলুন তব....বিস্তারিত পড়ুন
বিএনপির হাতে শ্রমিকের রক্তের দাগ : সেতুমন্ত্রী
০১ মে, ২০২৪
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
