উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে সকলেই ভালো বাসে আর যদি হয় সবজি খিচুড়ি তাহলে তো কথাই নেই। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন সবজি খিচুড়ি। উপকরণ : পোলাওয়ের চাল ২ কাপ, মসুর ডাল ১/২ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ, ঘি ২ টেবিল চামচ, সবজি (ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিবাহ-বর্হিভূত বা পরকীয়ার কারণে অনেক সংসার ভেঙে যাচ্ছে! যদিও সমাজের মানুষই এ সম্পর্ককে স্বাভাবিক দৃষ্টিতে দেখেন না। সাম্প্রতিক কিছু ঘটনার জেরে ‘পরকীয়া’ বিষয়টি নিয়ে জোর চর্চা চলছে দুই বাংলায়।‘সম্পর্কের ইস্যু&r....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বৃষ্টি বা ছুটির দিনে চাই খিচুড়ি । দেরি কেন আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন দারুণ স্বাদের বিফ আচারি খিচুড়ি। উপকরণ : পোলাও এর চাল ২ কাপ, মসুর ডাল ১/২ কাপ, মুগ ডাল ১/২ কাপ, গরুর মাংস ১/২ কেজি, আম অথবা জলপাইয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রযোজনা-পরিবেশনা প্রতিষ্ঠান সিএমভি আয়োজিত ‘ক্লোজআপ রোম্যান্টিক ড্রামা ফেস্টিভ্যাল’ শুরু হয়েছে ৩০ নভেম্বর। সিএমভি’র ইউটিউব চ্যানেলে এটি চলছে জোর কদমে। উৎসবের প্রথম নাটক মিজানুর রহমান আরিয়ান নির্মিত ‘হদয়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : ছুটির দিনে নওয়াবি খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে । আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক নওয়াবি খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে। উপকরণ : বাসমতি চাল ১ কাপ, মুগ ডাল ১/৪ কাপ, মসুর ডাল ১/৪ কাপ, ঘি ১/৪ কাপ, কাজু বাদাম ২ টেবিল চামচ, কিসমিস....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : টিভি নাটকে এখন দর্শক বিচারে ঈর্শ্বনীয় অবস্থানে রয়েছেন অভিনেত্রী কেয়া পায়েল। খুব বেশি দিনের ক্যারিয়ার না হলেও অল্প সময়ের ভেতরেই মন কেড়েছেন তিনি দর্শকের। সম্প্রতি নির্মাতা জাকারিয়া সৌখিনের নতুন কিছু কাজ করলেন। শুটিংয়ের কাজে অবস্....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ডিমের বিভিন্ন ধরনের পদ আমরা খেয়ে থাকি। সময় বাঁচাতে ডিমেই ভরসা সবার। তবে একঘেয়েমি ডিম ভুনা বা ডিম ভাজি খেতে খেতে অনেকেই বিরক্ত হয়ে গেছেন! তাই রুচি পাল্টাতে রান্না করুন ডিমের মালাইকারি। অনেকেই হয়তো ভেবে থাকবেন, চিংড়ি ছাড়া আবার ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ছোট পর্দার অভিনেত্রী মেহজাবীন চৌধুরী বহুদিন পর নতুন নাটকে অভিনয় করলেন। এবার ‘অনন্যা’য় দেখা যাবে তাকে। এতে নাম ভূমিকায় থাকছেন তিনি। শিশুসন্তানকে নিয়ে একজন নারীর সংগ্রামের গল্প তুলে ধরা হয়েছে এতে।সম্প্রতি ঢাকার বিভিন....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : যেকোন উৎসব অনুষ্ঠা বা নানা পার্বনে মাংস খাওয়ার ধুম পড়ে যায় সবার ঘরেই। উৎসব ও এর পরবর্তী কয়েকদিন ধরেই সবার ঘরেই বাহারি সব মাংসের পদ রান্না করা হয়। যদি গরুর মাংসের কালা ভুনা খাওয়া না হয় তাহলে কী চলে! খুবই মুখোরোচক মাংসের এই পদ স....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ২৯তম কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসবের শুরু হচ্ছে আজ ৫ ডিসেম্বর থেকে। নেতাজি ইনডোর স্টেডিয়ামে বিকেল ৪টায় শুরু হবে উদ্বোধনী অনুষ্ঠান। প্রতিবছর বলিউডের বাঘা বাঘা সেলিব্রিটিরা এতে অংশ নেন। প্রতিবছরই অমিতাভ বচ্চন এবং শাহরুখ খানক....বিস্তারিত পড়ুন