শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল ২০২৪, ১৩ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ১১:২৩
বিনোদন

তরকারিতে লবণ বেশি হলে করণীয় কী

  ০৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রতিদিনের রান্নার অভিজ্ঞতার কারণেই তরকারিতে লবণের পরিমাণ নিয়ে খুব বেশি একটা চিন্তা করতে হয় না। কারণ প্রতিদিন রান্না করতে করতে মোটামুটি একটি আন্দাজ হয়েই যায়। কিন্তু দুর্ভাগ্যের কথা বলা যায় না। রান্না করতে গেলে মাঝে মাঝে তরকারি....বিস্তারিত পড়ুন

নিপুণ সাধারণ সম্পাদক, আপিল বোর্ডের রায়

  ০৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নিপুণের অভিযোগের ভিত্তিতে বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির সাধারণ সম্পাদক জায়েদ খানের প্রার্থীতা বাতিলের সিদ্ধান্ত নিয়েছে নির্বাচন কমিশনের আপিল বোর্ড। বোর্ডের সিদ্ধান্ত অনুযায়ী জায়েদের বিপক্ষ প্যানেলের সাধারণ সম্পাদক প্রার্থী....বিস্তারিত পড়ুন

শাহি জর্দা পোলাও

  ০৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাঙালি বিয়েবাড়ির অনুষ্ঠানে খাওয়া-দাওয়ার পর শাহি জর্দা পোলাও দেয়ার রেওয়াজ আছে অনেক আগে থেকেই। বাবুর্চি তার হাতের জাদুতে কীভাবে তা তৈরি করেন, অনেকেরই তা অজানা। বাড়িতে যদি বিয়েবাড়ির সেই শাহি জর্দা পোলাও বানাতে ব্যর্থ হন, তাহলে আজ....বিস্তারিত পড়ুন

প্রকাশ্যে ‘গাঙ্গুবাঈ কাঠিয়াওয়ারি’ সিনেমার ট্রেইলার

  ০৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : জনপ্রিয় বলিউড অভিনেত্রী আলিয়া ভাট। তার পরবর্তী সিনেমা ‘গাঙ্গুবাঈ কাঠিয়াওয়ারি’। মুক্তি পেয়েছে এই সিনেমার ট্রেইলার। এস হুসাইন জাইদির ‘মাফিয়া কুইন অব মুম্বাই’ অবলম্বনে তৈরি হচ্ছে ‘গাঙ্গুবাঈ কাঠিয়াওয়া....বিস্তারিত পড়ুন

চিংড়ি মাছের কোরমা বানাবেন যেভাবে

  ০৫ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কোরমা মানেই ভিন্ন স্বাদ। মাংস, ডিম, সবজি কিংবা বিভিন্ন মাছ দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কোরমা। ঝটপট এর কোনো পদ তৈরি করতে চাইলে বেছে নিন চিংড়ি। কারণ চিংড়ি দিয়ে যেকোনো পদ রান্না করতেই সময় লাগে অনেক কম। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিং....বিস্তারিত পড়ুন

পুষ্পার গানে নেট দুনিয়া কাঁপাচ্ছেন বাঙালি অভিনেত্রী

  ০৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : করোনার কারণে গত দুই বছর ধরে সিনেমা ইন্ডাস্ট্রির বেহাল দশা। সেই ভগ্নদশা কাটিয়ে ভারতীয় সিনেমাকে জাগিয়ে তুলতে অসামান্য ভূমিকা রেখেছে ‘পুষ্পা: দ্য রাইজ’। তেলেগু ইন্ডাস্ট্রির এই সিনেমা মুক্তি পেয়েছে হিন্দিসহ পাঁচটি ভাষা....বিস্তারিত পড়ুন

টাকি মাছের ভর্তা বানাবেন যেভাবে

  ০৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিভিন্ন ধরনের মাছ দিয়েই ভর্তা তৈরি করা যায়। তবে টাকি মাছের বিষয়টি আলাদা। এই মাছের ভর্তা সবার কাছে একটু বেশিই প্রিয়। বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে গরম ভাতের সঙ্গে টাকি মাছের ভর্তা কিনতে পাবেন। কিন্তু এ জাতীয় খাবার বাড়িতে তৈরি করে খাওয়াই....বিস্তারিত পড়ুন

তিন সিনেমার কাজ নিয়ে ব্যস্ত শ্রীলীলা

  ০৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ভারতের দক্ষিণী সিনেমার অভিনেত্রী শ্রীলীলা। ২০১৯ সালে ‘কিস’ সিনেমার মাধ্যমে বড় পর্দায় পা রাখেন। তবে গত বছর ‘পেলি সানড়া ডি’ সিনেমায় অভিনয় করে দর্শকের নজর কাড়েন এই অভিনেত্রী। এতে তার বিপরীতে অভিনয় করেন রোশ....বিস্তারিত পড়ুন

কমলার চেয়েও বেশি ভিটামিন সি রয়েছে যেসব খাবারে

  ০৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : করোনভাইরাস মহামারী শুরু হওয়ার পর থেকে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখা অন্যতম চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং ব্যায়াম করাই নিজেকে ফিট এবং সুস্থ রাখার সর্বোত্তম উপায়। ভিটামিন সি এর মতো পরিপূরক রোগ ....বিস্তারিত পড়ুন

হিরানির সিনেমায় কাজ করবেন শাহরুখ

  ০৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২২      ২ বছর আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : জিরো সিনেমার পর দীর্ঘ বিরতি নিয়ে আবারো শুটিংয়ে নেমেছেন বলিউড বাদশাহ শাহরুখ খান। ‘পাঠান’ সিনেমা দিয়ে তার ফেরার খবরে স্বস্তি পেয়েছেন ভক্তরা। জানা গেছে, এই সিনেমার বাইরে নতুন আরেক সিনেমার শুটিংয়ে নামছেন তিনি। বিনোদ চো....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK