সোমবার, ০৬ মে ২০২৪, ২৩ বৈশাখ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ০৮:০৮
ব্রেকিং নিউজ
বিনোদন

কাঁঠালের আচার যেভাবে বানাবেন

  ১৮ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আমের আচার খেতে তো কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এক আম দিয়ে বাহারি সব আচার তৈরি করা যায়। তবে কখনো কি কাঁঠালের আচার খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে এবার তৈরি করে স্বাদ নিন জিভে জল আনা কাঁঠালের আচার। তাহলে আসুন জেনে নেয়া যাক কাঁঠালের আচার যেভাব....বিস্তারিত পড়ুন

ঈদের পর আসছে ‘ময়ূরাক্ষী’

  ১৭ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মুক্তির অনুমতি পেল বহুল আলোচিত সিনেমা ‘ময়ূরাক্ষী’। সোমবার থেকে শুরু হয়েছে এর আনুষ্ঠানিক প্রচারণা। এমনটাই জানিয়েছেন নির্মাতা রাশিদ পলাশ। তার কথায়, ‘সেন্সর ছাড়পত্র পেয়েছে “ময়ূরাক্ষী”। পোস্টার রিলিজে....বিস্তারিত পড়ুন

বাসমতি চালের জর্দা বানাবেন যেভাবেবাসমতি চালের জর্দা বানাবেন যেভাবে

  ১৭ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সাধারণত আমরা পোলাওয়ের চাল দিয়ে জর্দা তৈরি করে খাই। তবে সুস্বাদু এই ডেজার্ট তৈরি করা যায় বাসমতি চাল দিয়েও। আপনার বাড়িতে বাসমতি চাল থাকলে খুব সহজেই এটি রান্না করতে পারবেন। কোনো আয়োজন বা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন বাসমতি চালের জর....বিস্তারিত পড়ুন

পুষ্টিগুণে ভরপুর পালং শাকের অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

  ১৭ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ   শুধু কার্টুন চরিত্র ‘পপাই’ নয়, পালং শাক বা স্পিনাচ আমাদের দেশ সহ সারা বিশ্বে ব্যাপক জনপ্রিয় একটি শাক। স্বাস্থ্য গুণে ভরপুর এই শাকটির জন্মস্থান ইরান। ২০১৮ সালে সারা বিশ্বে ২ কোটি ৬৩ লক্ষ মেট্রিক টন ....বিস্তারিত পড়ুন

‘ফিরে দেখা’ ২২, ১৫ প্রেক্ষাগৃহে ‘ফুলজান’

  ১৭ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : শুক্রবার দেশের ৩৭টি প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পেয়েছে `ফিরে দেখা' ও `ফুলজান' নামের দুটি সিনেমা। ‘ফিরে দেখা’ পরিচালনা করেছেন বরেণ্য চিত্রনায়িকা রোজিনা। `ফুলজান‘ পরিচালনা করেছেন  আমিনুল ইসলাম বাচ্চু....বিস্তারিত পড়ুন

ছুটির দিনে পাতে রাখতে যেভাবে রান্না করবেন গরুর কালা ভুনা

  ১৭ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : গরুর কালাভুনা স্বাদে অনন্য। এটি খেতে কমবেশি পছন্দ করেন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে কালা ভুনার জুড়ি সবকিছুকেই হার মানায়। খুবই সুস্বাদু এই কালা ভুনা পাতে থাকলে আর কোনো পদের দিকেই যেন চোখ পড়ে না। তবে অনেকেই ভাবেন, ঘ....বিস্তারিত পড়ুন

‘ভ্যাকসিন ওয়ার’-এ যোগ দিলেন রাইমা সেন

  ১৫ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক  : গত বছর ‘দ্য কাশ্মীর ফাইলস’ বানিয়ে চারদিকে হইচই ফেলে দেন বলিউড নির্মাতা বিবেক অগ্নিহোত্রী। ছবিটি বক্স অফিসে ফাটিয়ে ব্যবসা করে। অবশ্য কারো কারো মতে, এটি একটি প্রোপাগান্ডা সিনেমা। এই ছবির পর পরিচালক তার পরবর্তী ....বিস্তারিত পড়ুন

বিফ মুঠো কাবাব বানাবেন যেভাবে

  ১৫ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গরুর মাংস দিয়ে তৈরি যেকোনো পদই ভীষণ সুস্বাদু লাগে। আর তা যদি হয় কাবাব, তাহলে তো কথাই নেই। এই কাবাবের আছে আবার অনেক ধরন। একেকটির একেক নাম, ভিন্ন স্বাদ। তার মধ্যে একটি হলো মুঠো কাবাব। গরুর মাংসের মুঠো কাবাব তৈরির জন্য আপনাকে খুব....বিস্তারিত পড়ুন

আমার জীবন এখন ফারিশকেন্দ্রিক : মাহিয়া মাহি

  ১৫ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাহিয়া মাহি। তারকা অভিনেত্রী ও মডেল। মা হওয়ার কারণে বেশ কিছুদিন অভিনয় থেকে দূরে আছেন তিনি। অভিনয়ে ফেরা ও অন্যান্য প্রসঙ্গে কথা হয় তাঁর সঙ্গে– অভিনয়ের জন্য ক্যামেরার সামনে দাঁড়াতে হচ্ছে না, শুটিংয়ের জন্যও নেই কোনো ছ....বিস্তারিত পড়ুন

আলুর রোল বানাবেন যেভাবে

  ১৫ জুন, ২০২৩      ১০ মাস আগে

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দৈনন্দিন রান্নায় আলু ছাড়া চলেই না। আলু ভর্তা, ভাজি, তরকারি সবভাবেই খাওয়া হয়। আলুর চপ নিশ্চয়ই অনেকবার খেয়েছেন, চাইলে বানাতে পারেন আলুর রোলও। বিকালের নাশতায় রাখতে পারেন এ খাবারটি। এটি বানাতে যেমন সহজ, তেমনি খেতেও  মজা। জেনে....বিস্তারিত পড়ুন

     FACEBOOK