উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মানুষের আনন্দের উৎসব ঈদ। আর এই ঈদে আনন্দের সঙ্গে কয়েক দিন চলবে নানা রকম খাওয়া দাওয়া। আর এ দিনে অতিথি আপ্যায়নে মাংসের সঙ্গে ভিন্ন স্বাদের পোলাও না হলে কি আর জমে। ঈদের আনন্দে খাদ্য তালিকায় ভিন্ন স্বাদ যুক্ত করতে তৈরি করতে পারেন ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : প্রথমবার বড় পর্দায় সিনেমা মুক্তি পেয়েছে কলকাতার অভিনেত্রী ইধিকা পালের। তাও আরেক দেশের সুপারস্টারের বিপরীতে! হ্যাঁ, হিমেল আশরাফ পরিচালিত ‘প্রিয়তমা’ ছবিতে শাকিব খানের বিপরীতেই দেশের ১০৭টি প্রেক্ষাগৃহের পর্দায় রোমান্স....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী ‘মেজবানি গরুর মাংস’ একবার যিনি স্বাদ নিয়েছেন তিনি বারবার এই রেসিপিটি খেতে চাইবেন। মূলত চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী অনুষ্ঠান মেজবানে গরুর মাংসের নানান পদ দিয়ে অতিথিদের আপ্যায়ন করা হয়। সেই সুস্বাদু ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কথায় আছে, ‘কষ্ট করলে কেষ্ট মেলে’। বাংলার এই আঞ্চলিক প্রবাদটা মানুষের মুখে মুখে ছড়িয়ে থাকার নামই তো পরিশ্রম। সেই পরিশ্রমের ভাগ্য খুঁজে পাওয়া গেল আফরান নিশোর মধ্যে। সিনেমার নাম যেখানে ‘সুড়ঙ্গ’ সেখানে বলার....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কোরবানির ঈদের দিন সকালে কোরবানির মাংস আসতে অনেক সময়ই দেরি হয়। তখন কোরবানির মাংস আসার আগে মুরগির মাংস দিয়েই বিভিন্ন পদ রান্না করা হয়। তেমনি এক পদ হলো বাটার চিকেন। পোলাওয়ের সঙ্গে অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করতে পারেন বাটার চিকেন। তা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ইদানিং সিনেমা-ওয়েব সিরিজ নিয়ে ব্যস্ত থাকলেও বিশেষ দিবসে একাধিক নাটক-টেলিফিল্ম নিয়ে হাজির হন জনপ্রিয় অভিনেতা চঞ্চল চৌধুরী। সেই তালিকায় থাকা তার ‘প্রাক্তন’ টেলিফিল্মটি বাংলাভিশনে প্রচারিত হবে আজ দুপুর ২টা ১০ মিনিটে। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সুস্বাদু একটি খাবার হলো খাসির পায়া। ঈদ উপলক্ষে পরিবারের সবাইকে রান্না করে খাওয়াতে পারেন সুস্বাদু এই খাবারটি। গরম পরোটা কিংবা চালের রুটির সঙ্গে খেতে বেশ ভালোই লাগবে খাসির পায়া। তা হলে আসুন জেনে নেয়া যাক খুব সহজেই খাসির পায়া য....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদ উপলক্ষে টেলিভিশন চ্যানেলগুলো বরাবরই বর্ণাঢ্য আয়োজন করে থাকে। এই আয়োজনের প্রধান আকর্ষণ—নাটক, টেলিফিল্ম। তবে নতুন মিডিয়া হিসেবে ইউটিউব চ্যানেল নিজস্ব একটি জায়গা তৈরি করে নিয়েছে। ঈদ উপলক্ষে প্রযোজনা প্রতিষ্ঠানগুলো ইউটিউব....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : কোরবানির ঈদের পরে মাংসের বিভিন্ন পদ খেয়ে অনেকের ইচ্ছা হয় ভর্তা দিয়ে ভাত খেতে। কেমন হয় যদি সেই ভর্তা তৈরি হয় মাংস দিয়েই? গরম ভাতের সঙ্গে গরুর মাংসের ভর্তা হলে খেতে বেশ লাগে। যারা গরুর মাংসের এই পদ বানানোর রেসিপি এখনও জানেন না ত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদুল আজহায় মুক্তি পেয়েছে শাকিব খান অভিনীত আলোচিত ছবি ‘প্রিয়তমা’। মুক্তির দিন থেকেই হাউজফুলের খবর আসছে ছবিটির। আর মুক্তির দ্বিতীয় দিনেই বড় সুখবর এল ‘প্রিয়তমা’র ঘরে। আগামী ৭ জুলাই যুক্তরাষ্ট্র ও কান....বিস্তারিত পড়ুন