যে ভাবে বানাবেন অ্যাভোক্যাডো টোস্ট

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : অ্যাভোক্যাডো টোস্ট বানাবেন যে ভাবে। আসুন জেনে নিই-

উপকরণ:

মাল্টিগ্রেন পাউরুটি: ২টি (স্লাইস করা)

অ্যাভোক্যাডো: ১টি

লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ

অলিভ অয়েল: ১ চা চামচ

রেড পেপার ফ্লেক্স: ১/৪ চা চামচ

সৈন্ধব লবণ: ১/৪ চা চামচ

প্রণালী:
পাউরুটির দুদিক মুচমুচে করে টোস্ট করে নিন। অ্যাভোক্যাডোর খোসা ছাড়িয়ে বীজ বার করে নিন। এবার একটি পাত্রে কাঁটাচামচ দিয়ে অ্যাভোক্যাডো থেঁতো করে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে লেবুর রস মেশান। এবার এই অ্যাভোক্যাডোর মিশ্রণটি পাউরুটির দুটি টুকরোয় লাগিয়ে নিন। প্রত্যেক টুকরোয় উপর থেকে কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিন। এবার টুকরোগুলোর উপরে রেড পেপার ফ্লেক্স ও নুন ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
উত্তরণবার্তা/এআর