রবিবার, ১৯ মে ২০২৪, ৫ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১
ঢাকা সময়: ১১:০৪
ঢাকা সময়: ১১:০৪
ঘূর্ণিঝড় নিয়ে সর্বশেষ যে তথ্য দিল আবহাওয়া অধিদপ্তর
জীবন দিয়ে দেশ বিরোধী অপশক্তিকে মোকাবেলা করবো : বাহাউদ্দিন নাছিম
কাওরানবাজারের আগুন নিয়ন্ত্রণে
জাতি-ধর্ম নির্বিশেষে কেউ যেন বৈষম্যের শিকার না হন : রাষ্ট্রপতি
ইসরায়েলের সঙ্গে দীর্ঘমেয়াদি যুদ্ধের জন্য প্রস্তুত হামাস
আমি ‘হাওয়া ভবনের’ মতো কোনো ‘খাওয়া ভবন’ করিনি : প্রধানমন্ত্রী
যেসব অঞ্চলে আঘাত হানতে পারে ঘূর্ণিঝড় ‘রেমাল’
নারী স্পিকারদের সম্মেলন বৈশ্বিক গুরুত্বপূর্ণ ইস্যুর অনবদ্য প্লাটফর্ম : স্পিকার
ইস্যু না পেয়ে লিফলেট বিতরণে নেমেছে বিএনপি : সেতুমন্ত্রী
যুদ্ধ-সংঘাত : অস্ত্রের মজুদ বাড়াচ্ছে বিশ্বের বৃহৎ দেশগুলো
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীতকাল ছাড়া ও বর্তমানে বাজারে ওঠে রংবেরঙের নানা সবজি। শুধু শীতেই নয় বরং সব মৌসুমেই মেলে নানা ধরনের সবজি। যা দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু চাইনিজ সবজি। অনেকেই সবজি নানাভাবে রান্না করেন। তবে অতিথি আপ্যায়নে চাইনিজ সবজির....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিকেনের হরেক রকম পদ সবাই প্রতিদিনই কমবেশি খান। চিকেন কারি থেকে শুরু করে, পাস্তা, চাউমিন, স্যুপসহ বিভিন্ন পদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় মুরগির মাংস। তবে কখনো কি চিকেন স্ট্যু খেয়েছেন? এটি খুবই স্বাস্থ্যকর একটি পদ। বিশেষ করে যারা ওজন কমাত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বর্তমানে রাস্তার ধারে এবং শীত এলে বাহারি পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। তবে বেশিরভাগ পিঠাই চিনি বা গুড় ব্যবহার করে মিষ্টি স্বাদ দেয়া হয়। যা খেয়ে হয়তো অনেকেই একঘেয়েমি বোধ করছেন। তারা চাইলে শীতের বিকেলে তৈরি করতে পারেন ঝাল কিমা চিতই। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গোলাপ ভালোবাসার প্রতীক। শুধু তা-ই নয়, এই ফুল খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতেও সাহায্য করে। প্রাচীনকাল থেকেই গোলাপ ফুলের পাপড়ি খাদ্যে ব্যবহারের প্রচলন আছে। গোলাপ যেহেতু সুগন্ধি ফুল, তাই এটি ব্যবহার করার পদ্ধতিও ভিন্ন। গন্ধ ও স্বাদে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মেঘলা দিনে গরম গরম খিচুড়ি সামনে পেলে সবারই মন ভালো হয়ে যায়। অনেকেই ভিন্ন ভিন্ন উপায়ে খিচুড়ি রান্না করেন। আপনি যদি একটু ভিন্ন উপায়ে সুস্বাদু খিচুড়ি রাঁধতে চান, তাহলে তৈরি করুন গরুর কিমা খিচুড়ি। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাছ বা মাংসের বিরিয়ানি তো কমবেশি সবাই খেয়েছেন। তবে কখনো কি ডিম বিরিয়ানি খেয়েছেন? এটি খুবই সুস্বাদু এক পদ। চাইলে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই বিরিয়ানি। তা হলে আসুন জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ডিম বিরিয়ানি। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বৃষ্টির দিনে খিচুরি খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। তবে স্বাদ পাল্টাতে এবার তৈরি করতে পারেন বাসন্তি পোলাও। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। তা হলে জেনে নিন ঝিরিঝিরি বৃষ্টিতে কীভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু বাসন্তি পোলাও। ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিকেলের নাস্তায় পরোটা কিংবা রুটির সঙ্গে চাপ হলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় বিফ চাপ, তাহলে তো জিভে জল আসবেই। অনেকে বিফ চাপ তৈরি করতে গিয়ে সঠিকভাবে রান্না করতে পারেন না। তাড়াহুড়ায় অনেক সময় মাংস সেদ্ধ হয় না কিংবা পুড়ে যায়। একটু ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাংস দিয়ে যত পদই রান্না করা হোক না কেন, বাঙালির কাছে এর ঝাল স্বাদটাই সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু। খুব সহজ পদ্ধতিতে সরিষার তেলে ঝাল মাংস রান্না করতে পারেন। যারা ঝাল খাবার খেতে একটু বেশি ভালোবাসেন তাদের জন্য এটি হতে পারে বেশ পছন্দের এক....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাংস দিয়ে তৈরি করা যায় লোভনীয় সব পদ। তার মধ্যে একটি হলো মাংসের বল কারি। মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি এই পদ পরিবেশন করতে পারবেন পোলাও, খিচুড়ি, গরম ভাত, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে। বাড়িতে বিশেষ আয়োজন থাকলে তৈরি করতে পারেন মাংসের বল কারি। ....বিস্তারিত পড়ুন
নরসিংদীর চরাঞ্চলে বজ্রপাতে মা ছেলেসহ নিহত ৩
১৯ মে, ২০২৪
টাঙ্গাইলের কালিহাতীতে বজ্রপাতে নিহত ২, আহত ৪
১৯ মে, ২০২৪
সাকিবকে বিরল সম্মান দিয়ে ক্রিকেট পাকিস্তানের পোস্ট
মরুভূমিতে পথ হারিয়ে মারা গেলো একই পরিবারের ৮ সদস্য
মূর্তি বা ভাস্কর্য মানেই শিরকের উপকরণ নয়: মাওলানা জিয়াউল
