উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শীতের সময়ে হাঁসের মাংস একটু বেশিই খাওয়া হয়। হাঁসের মাংস দিয়ে তৈরি যেকোনো পদ অত্যন্ত সুস্বাদু। এই মাংস দিয়ে সাধারণ ভুনা তো খাওয়াই হয়, স্বাদে ভিন্নতা আনার জন্য তৈরি করতে পারেন হাঁসের মাংসের মালাইকারি। এটি খেতে আরও বেশি সুস্বাদু।....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে মানিকগঞ্জ-২ আসনে নৌকা প্রতীকে লড়ছেন কন্ঠশিল্পী মমতাজ বেগম। এখন চলছে নির্বাচনী প্রচারণা। আর তার প্রচারণায় অংশ নিয়েছেন বাংলা সিনেমার জনপ্রিয় খলনায়ক মনোয়ার হোসেন ডিপজল। ডায়ালগ বললেন, ‘সানডে মানডে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : বৃষ্টি ভেজা দিনে মাসালা খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক মাসালা খিচুড়ি রান্না করবেন যেভাবে : উপকরণ : আতপ চাল ২ কাপ, মুগ ডাল হাফ কাপ, মশুর ডাল হাফ কাপ, পিঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ছোটপর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রী রুনা খান। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বেশ সরব তিনি। সম্প্রতি নিজের ফেসবুক হ্যান্ডেলে দুটি পৃথক ছবি দিয়ে একটি পোস্ট করেন তিনি। ১০ বছর আগের একটি ছবি আর গত বছরে তোলা একটি ছবি। পোস্টের ক্যাপশনে রুনা খান....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বৃষ্টির দিনে মাংস দিয়ে পাতলা খিচুড়ি বানাবেন যেভাবে। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক যেভাবে রান্না করবেন মাংস দিয়ে পাতলা খিচুড়ি। উপকরণ : মাংস হাফ কেজি, পিঁয়াজ কুঁচি ৪ টা বড় সাইজের, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চাম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গত বছরের নভেম্বরে বলিউডের তারকা দম্পতি রণবীর কাপুর ও আলিয়ার ঘর আলো করে আসে কন্যা সন্তান রাহা। জন্মের পর মেয়ের চেহারা প্রকাশ করেননি এই তারকা দম্পতি। এমনকি মেয়ের প্রথম জন্মদিনেও মেয়েকে প্রকাশ্যে আনেনি এই দুই বলিউড তারকা। অবশেষ ম....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দেশজুড়ে বৃষ্টি আর হিমেল হাওয়া। এই আবহাওয়ায় মেন্যুতে যদি যুক্ত হয় গরম গরম খিচুড়ি, তাহলেতো সোনায় সোহাগা। বৃষ্টির দিন জমিয়ে তুলতে রইলো মৌসুমি আলম ৩ পদের খিচুড়ির রেসিপি। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক বৃষ্টিভেজা দিনে ডাল খিচুড়ি রান্না....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বলিউডের অন্যতম খ্যাতনামা অভিনেত্রী ক্যাটরিনা কাইফ। গ্ল্যামারাস অভিনেত্রীদের তালিকায় তিনি আজও অনবদ্য। তবে আজকে খ্যাতির চূড়ায় থাকলেও এই অভিনেত্রীর ক্যারিয়ার শুরু হয়েছিল মডেলিং দিয়ে। আর মডেলিং জগতে তাঁর আদর্শ বা অনুপ্রেরণা কে ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আগেকার দিনে খাবার রান্না ও সংরক্ষণের জন্য মাটির পাত্র ব্যবহার করা হতো। বর্তমানে আমরা কাচ, অ্যালুমিনিয়াম কিংবা লোহায় বানানো পাত্র ব্যবহার করি। এক গবেষণায় জানা গেছে, রান্নার জন্য ধাতব উপাদানে বানানো এসব পাত্রের তুলনায় মাটির তৈর....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বাংলাদেশের সীমানা পেরিয়ে ওপার বাংলায় নিজের খ্যাতি ছড়িয়েছেন অভিনেত্রী জয়া আহসান। বেশ কটি ভারতীয় বাংলা সিনেমা উপহার দিয়েছেন তিনি। চলতি মাসের শুরুতে হিন্দি সিনেমায় অভিষেক হয়েছে এই গুণী অভিনেত্রীর। ‘কড়ক সিং’ শিরোনামের ....বিস্তারিত পড়ুন