ঈদের দুপুরে খাবার টেবিলে : মিন্ট লেমোনেড

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদের ভোজের প্রধান এক পর্ব দুপুরের খাবার। গরমের কারণে দুপুরে খাওয়ার পর হাঁসফাঁস যেন না লাগে, সেদিকেও খেয়াল রাখুন। ঈদের দুপুরে খাবার টেবিলে রাখুন মিন্ট লেমোনেড ।মিন্ট লেমোনেড বানাবেন যেভাবে আসুন তা জেনে নিই।

উপকরণ: পুদিনাপাতা ১০ থেকে ১২টি, লেবু (পাতলা গোল করে কাটা) ৮ থেকে ১০ স্লাইস, যেকোনো সাদা ঠান্ডা সোডা ২ গ্লাস, চিনির সিরাপ স্বাদমতো (সোডা ব্যবহার করলে লাগবে না), লবণ প্রতি গ্লাসে ১ চিমটি (স্বাদমতো দিলে ভালো)।

প্রণালি: একটা হামানদিস্তা অথবা বাটিতে পুদিনাপাতা ও লেবু ভালো করে থেঁতো করে নিতে হবে। তারপর দুই গ্লাসে সমপরিমাণে থেঁতো করা পুদিনা-লেবু, লবণ আর ঠান্ডা সোডা মিশিয়ে নিলেই মিন্ট লেমোনেড তৈরি হয়ে যাবে। যদি সোডা ব্যবহার না করেন, তাহলে এতে স্বাদমতো চিনির সিরাপ মিশিয়ে নিতে ভুলবেন না যেন।
উত্তরণবার্তা/এআর