গ্যাসট্রিকের সমস্যা থাকলে যে খাবারগুলো ভুলেও খাবেন না

২৫ ডিসেম্বর, ২০২১
২ বছর আগে
বিনোদন-
২৫৪

সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ

গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার কারণে অনেকেই মুঠো মুঠো গ্যাস্ট্রিকের বড়ি খান। এতে কিছুটা আরাম পাওয়া গেলেও সমস্যা আসলে থেকেই যায়। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার অন্যতম কারণ খাদ্যাভ্যাস ও জীবনধারা। এই দু’টোকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারলে ঔষধ ছাড়াই আপনি আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার সমাধান করতে পারেন।

গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর করতে কোন কোন খাবার বর্জন করতে হবে?

পেটে গ্যাসের সমস্যা যেন না হয় সেজন্য আপনাকে খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দিতে হবে এসিডিক, ঝাল এবং মশলাযুক্ত খাবার, এবং বেশী চর্বিযুক্ত খাবার।

যেসব পানীয় বর্জন করতে হবেঃ

দুধ এবং চকোলেট মিল্ক
হট চকোলেট
ক্যাফিনযুক্ত পানীয় যেমন কফি, চা, কোমল পানীয়
গ্রিন টি
পেপারমিন্ট টি
অরেঞ্জ জুস, জাম্বুরার জুস
এলকোহল

যেসব মশলা খাওয়া যাবে নাঃ

শুকনো মরিচ
গোল মরিচ
সরিষা

অন্যান্য যেসব খাবার বর্জন করতে হবেঃ

দুগ্ধজাত খাবার যেমন আইস ক্রিম, ইত্যাদি
চকোলেট
উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন সসেজ, স্যান্ডুইচের মাংস, ইত্যাদি
বার্গার
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
পিৎযা
ঝাল মরিচ
টমেটো কেচাপ, টমেটো জুস, টমেটো পেস্ট, ইত্যাদি

যেসব খাবার খাওয়া যাবে

গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করতে বেছে নিতে হবে সব ধরণের খাবার থেকে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি। খাওয়া যাবে ফল-মূল, শাক-সব্জি, গোটা শস্য এবং লো-ফ্যাট দুগ্ধজাত খাবার। গোটা শস্যের মধ্যে ভাল খাবার হল গমের রুটি, ব্রাউন রাইস। মাংস খেলে খেতে হবে চর্বিহীন মাংস। এছাড়া খাওয়া যাবে মাছ, ডিম, বাদাম, ইত্যাদি। স্বাস্থ্যকর তেল হিসেবে খেতে পারেন অলিভ অয়েল।

আর কি কি নির্দেশিকা মেনে চলতে হবে?

ঘুমাতে যাওয়ার ঠিক আগে খাওয়া যাবে না। খাওয়ার ২ ঘন্টা পর ঘুমাতে যেতে হবে। একসাথে খুব বেশী না খেয়ে, সারাদিন অল্প অল্প করে বেশ কয়েকবার খাওয়া উচিৎ।

লেখক: খাদ্য, স্বাস্থ্য ও পুষ্টিবিষয়ক গবেষক

মন্তব্য করুন