বেকড ইতালিয়ান সসেজ রোল

উত্তরণবার্তা  ডেস্ক : বেকড ইতালিয়ান সসেজ রোল বানাবেন যেভাবে।

উপকরণ

তৈরি করা ফ্রোজেন পরোটা ৫টি, ইতালিয়ান সসেজ ৫টি, পিৎজা অথবা পাস্তা সস সিকি কাপ, ডিমের কুসুম ১টি।

প্রণালি

রোল বানানোর ৫ মিনিট আগে পরোটাগুলো বের করে নেবেন। ওভেন ২২০–এ প্রি–হিট করে নিন। এই ফাঁকেই পরোটায় প্রথমে সস ছড়িয়ে নিন। এরপর একটা করে সসেজ দিয়ে রোল করে নিন। ডিমের কুসুম ব্রাশ করে ১০–১৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে। ওভেনে ঢোকানোর আগপর্যন্ত পুরো কাজটি খুব দ্রুত হাতে করতে হবে। কারণ, ফ্রোজেন পরোটাগুলো খুব দ্রুত গলে নেতিয়ে যায়। পরে গরম-গরম পরিবেশন করুন।
উত্তরণবার্তা/এআর