মাঝরাতের খাবার, ঝটপট রুটি র‌্যাপ

২৩ সেপ্টেম্বর, ২০২১
২ বছর আগে
বিনোদন-
২৫১

উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মাঝরাতে হঠাৎ খিদে পেতে পারে। টুকটাক খাবারে পেট হয়তো ভরে, কিন্তু মন যেন ভরে না। হাতের কাছে যা থাকে, তা দিয়ে হতে পারে মজাদার পদ। আবার মাঝরাতে খাওয়ার অভ্যাস থাকলে কিছু উপকরণ বাড়িতে মজুত করে রাখুন। সেগুলো দিয়ে ঝটপট ও সহজে বানাতে পারবেন খাবার। এমনই কিছু খাবার। ঝটপট রুটি র‌্যাপ বানাবেন যেভাবে।

উপকরণ

তৈরি করে রাখা রুটি বা মেক্সিকান টরটিলা প্রয়োজনমতো, খাওয়ার পর বেঁচে যাওয়া মাংস বা দোকান থেকে কিনে আনা যেকোনো কোল্ড কাট মাংস, সবজি পছন্দমতো (ক্যাপসিকাম, বাঁধাকপি ও লেটুসপাতা নেওয়া হয়েছে এখানে), স্লাইস করা চিজ বা গ্রেট করা মোজ্জারেলা ও চিলি মাস্টার্ড মেয়োনেজ।

প্রণালি

রুটি বা টরটিলা হালকা সেঁকে নেবেন। এবার মাংস, সবজি, চিজ ও মেয়োনেজ সস ছড়িয়ে দিন রুটির ওপর। এবার রুটি মুড়িয়ে গ্রিল বা নরমাল প্যানে দুই পাশ ৩০ সেকেন্ড করে মোট ১ মিনিট সেঁকে নেবেন।