উত্তরণবার্তা ডেস্ক : টালিউডে তরুণ প্রজন্মের আলোচিত পর্দা জুটি বনি সেনগুপ্ত ও কৌশানী মুখার্জি। প্রকাশ্যে দীর্ঘদিন ধরেই প্রেম করছেন তারা। এ নিয়ে লুকো-ছাপার কোনও চেষ্টা করেননি কেউই। আর এই জায়গা থেকেই অন্য সবার থেকে আলাদা এই জুটি। একসঙ্গে বিভিন্ন ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : মেঘলা আকাশটা দেখে ভাবলেন এই দিনটাতে বেশ কফির কাপ, খোলা জানলা আর অবসরের বই হলে মন্দ হত না। তার উপর দুপুরের খাবারে যদি থাকে ইলিশ, তা হলে তো ব্যাপারটা জমে যেত! যেমন ভাবা, তেমন কাজ। এখানে রইল অন্য স্বাদের খিচুড়ি আর ইলিশের যুগলবন্....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : টালিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী শ্রাবন্তী চট্টোপাধ্যায় প্রতিনিয়ত কোনো না কোনো বিষয় নিয়ে আলোচনায় রয়েছেন। তার সঙ্গে রোশন সিংয়ের কাগজে–কলমে ছাড়াছাড়ি হয়নি। তবে ঘর আলাদা হয়েছে। মাস ছয়েক হলো তাদের দুটি পথ বেঁকে গেছে দুদিকে। কারও স....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নোনা ইলিশ রুপালি এ মাছের আরেক রূপ। পছন্দ করেন অনেকেই। বাড়িতেই চাইলে বানাতে পারেন। নোনা ইলিশ তৈরি হলে সেটা দিয়ে তৈরি করা যায় নানা রকম পদ। এর কয়েকটি রেসিপি। নোনা ইলিশ তৈরি উপকরণ: তাজা ইলিশ ১টি (১ কেজি), লবণ ১ কাপ, হলুদ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ভারতের দক্ষিণী সিনেমার আলোচিত অভিনেত্রী রাশমিকা মান্দানা। বেশ কিছু সিনেমার কাজ নিয়ে ব্যাস্ত সময় পার করছেন তিনি। এর মধ্যে অন্যতম হলো—‘পুষ্পা’। সুকুমার পরিচালিত এ সিনেমায় নায়কের ভূমিকায় অভিনয় করছেন আল্লু ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বঁটির বদলে ছুরি দিয়ে মাছ কাটতে চান অনেকেই। ছুরি হতে হবে ধারালো। ব্যবহারের আগে ধাপগুলো জেনে তবেই মাছ কাটতে শুরু করা উচিত। ছুরি দিয়ে ইলিশ মাছ কাটার নিয়ম। আসুন জেনে নিই। ছুরির ব্যবহার ইলিশ মাছ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : বলিউডের ছবিতে একাধিক অভিনেতাদের বন্ধুত্ব নিয়ে সিনেমা বহু হয়েছে। তবে অভিনেত্রীদের নিয়ে তেমনটা দেখা যায়নি। সেই অভাব আপাতত মিটিয়ে দিতে চলেছেন পরিচালক ফারহান আখতার। মঙ্গলবার ১০ আগস্ট তার পরবর্তী ছবির কথা ঘোষণা করলেন ফারহান। ছব....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : আইড় মাছের কাঠি কাবাব বানাবেন যেভাবে। আসুন জেনে নিই। উপকরণ: আইড় মাছের ফিলে ৫০০ গ্রাম, বড় পাউরুটি ৩ স্লাইস, মাখন ২৫ গ্রাম, ঢাকাই পনির ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচকুচি ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচগুঁড়া ১ চা–চামচ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : দক্ষিণী সিনেমার দর্শকপ্রিয় অভিনেতা মহেশ বাবুল। অভিনয় ক্যারিয়ারে অনেক ব্যবসাসফল চলচ্চিত্র উপহার দিয়েছেন তিনি। ২০১৯ সালে মুক্তি পায় তার অভিনীত ‘মহর্ষি’ সিনেমা। এতে প্রথবার জুটি বেঁধে অভিনয় করেন পূজা হেগড়ে। প্রা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : নারকেলের দুধে চিতল মাছের মুইঠ্যা বানাবেন যেভাবে।আসুন জেনে নিই। উপকরণ: চিতল মাছের পিঠের অংশ ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা ২ চা–চামচ, রসুনবাটা ২ চা–চামচ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, বেরেস্তা আধা ....বিস্তারিত পড়ুন