উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিংড়ি সব খাবারের সঙ্গেই মানিয়ে যায়। এই মাছ সবাই খেতে পছন্দ করেন। সবজি, স্যুপ, নুডলস, তরকারিসহ নানা মুখোরোচক খাবার তৈরি করা যায় চিংড়ি দিয়ে। তবে কখনও কি দারুণ স্বাদের চিংড়ির কোরমা খেয়েছেন! এর স্বাদ একবার খেলে আপনার মুখে লেগ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : তিন সপ্তাহ জেলে থাকার পর মাদক মামলায় জামিন পেলেন বলিউড সুপারস্টার শাহরুখ খানের ছেলে আরিয়ান খান। বম্বে হাইকোর্ট বৃহস্পতিবার শুনানি শেষে তার জামিন মঞ্জুর করেন। গত মঙ্গলবার এবং বুধবার আরিয়ানের জামিনের শুনানি অসমাপ্ত ছিল। তৃতীয় দি....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ প্লাস্টিক ব্যবহার ক্ষতিকর এবং এটা পৃথিবীতে সবচেয়ে বেশী ব্যবহৃত উপাদান যা প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে পরিবেশ এবং স্বাস্থ্যকে নানা ভাবে প্রভাবিত করছে। প্লাস্টিক প্যাকেটজাত খাবার, পানির বোতল, তৈজসপত্র এমনকি বাচ্চাদের ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ভারতের তামিল, তেলেগু, মালায়ালাম ভাষার অনেক দর্শকপ্রিয় সিনেমা উপহার দিয়েছেন কীর্তি সুরেশ। কাজের স্বীকৃতিস্বরূপ ২০১৮ সালে মুক্তিপ্রাপ্ত ‘মহানতি’ সিনেমার জন্য ভারতের জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার পেয়েছেন তিনি। প্রতি চলচ্চি....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খেজুরের লাড্ডু বানাবেন যেভাবে। আসুন তা জেনে নিই। উপকরণ: খেজুরের মণ্ড ১ কাপ, কুরানো নারকেল আধা কাপ, দারুচিনি গুঁড়া আধা চা-চামচ, ঘি ১ টেবিল চামচ ও শুকনা গুঁড়া নারকেল সাজানোর জন্য যতটুকু লাগে। প্রণালি: একটি ননস্টিক প্যা....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : সিঁড়িতে বসে আছেন ছোট পর্দার দর্শকপ্রিয় অভিনেত্রী মেহজাবীন চৌধুরী। তার মাথার রঙিন চুল জুটি বাঁধা। ঠোঁটে লিপস্টিক। সাজ-পোশাকে ষোলআনা ‘দ্য কিং অব ফাইটারস ৯৬’ গেমের কাল্পনিক চরিত্র লিওনা হেইডার্নের। ফেসবুকে পোস্ট....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা প্রতিবেদক : খেজুরের সালাদ বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: আপেল, আঙুর, বেদানা, আনারস, কলা পছন্দমতো কিউব করে কাটা ২ কাপ, শুকনো খেজুর স্লাইস করা সিকি কাপ, সব রকম বাদাম (ভেজে নেওয়া) আধা কাপ ও পুদিনা পাতা পছন্দমতো। ড্রেসিংয়ের জন্য উপকরণ: আনা....বিস্তারিত পড়ুন
সালাহউদ্দীন আহমেদ আজাদ পশ্চিমা বিশ্বে অনেক জনপ্রিয় সবজি ব্রকলি এখন আমদের দেশেও দিনদিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এই সবজিটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এতে আছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল, আঁশ ও এন্টিঅক্সিডেন্ট। ফুলকপির মত দেখতে সবুজ রঙের এই সবজিটি এ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : গায়িকার খাতায় নাম তুললেন সাদিয়া জাহান প্রভা। মৌসুমী ভৌমিকের বিখ্যাত গান ‘আমি শুনেছি সেদিন তুমি’ কভার করেছেন তিনি। নিজের ইউটিউব চ্যানেলে গানটির ভিডিও চিত্র প্রকাশ করেছেন এই অভিনয়শিল্পী। প্রভা জানান, তাঁর....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : খেজুরের স্মুদি বানাবেন যেভাবে। উপকরণ: খেজুর ৬টি, ঘন ঠান্ডা দুধ ৩ কাপ, পিনাট বাটার ২ টেবিল চামচ, বরফকুচি প্রয়োজনমতো ও মধু স্বাদমতো (মিষ্টি বেশি চাইলে)। প্রণালি: খেজুর ধুয়ে নিয়ে বিচি ফেলে দিন। ছোট টুকরা করে....বিস্তারিত পড়ুন