উত্তরণবার্তা ডেস্ক : আলু দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। তার মধ্যে আচারি আলু অন্যতম। এটি তৈরি করা যায় খুব সহজেই। ভাত, পরোটা, লুচি, পোলাও, খিচুড়ির সঙ্গেও খাওয়া যায় আলু দিয়ে তৈরি এই পদ। বাড়িতে অতিথি এলে কিংবা স্বাদে পরিবর্তন আনতে তৈরি করতে পারেন ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : অবশেষে পাঠানের পর আরো একবার ধামাকা নিয়ে বক্স অফিস মাতাতে আসছেন শাহরুখ খান। সম্পুর্ণ চমক নিয়ে শাহরুখ খানের নতুন সিনেমা ‘জওয়ান’ এর ট্রেলারের প্রথম ঝলক সামনে এলো। রেড চিলিজ এন্টারটেইনমেন্টের ইউটিউব পেজে এই ভিডিও পো....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : শিশুর টিফিনে কী দেওয়া যায় তাই নিয়ে বাবা-মায়ের চিন্তা থাকেই। কারণ তারা একদিন একটা খাবার খুব পছন্দ করে খায় তো পরদিন আর সেটি খেতে চায় না। তাইতো টিফিনের পদে নতুনত্ব আনার চেষ্টা থাকে মা-বাবার। অনেক সময় এমন সব খাবারও শিশুর টিফিনে দে....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বছরের শুরুতেই ‘পাঠান’ সিনেমা দিয়ে বিশ্ব মাতিয়েছেন বলিউড বাদশাহ শাহরুখ খান। এই মুহূর্তে ভারতের অন্যতম আকাঙ্ক্ষিত সিনেমা ‘জওয়ান’। সিনেমাটি আগামী ৭ সেপ্টেম্বর মুক্তি পাওয়ার কথা রয়েছে। তার আগে আজ প্রকাশ্যে ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বিকেলের নাস্তায় গরম গরম কাবাব হলে মন্দ হয় না। তবে কাবাব তৈরি করতে গেলে সময় বেশি লাগতে পারে ভেবে অনেকে সে পথে হাঁটতে চান না। এদিকে ডিম দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন জালি কাবাব। রেসিপি জানা থাকলে খুব বেশি সময় লাগবে না তৈরি করত....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ভারতের ফেডারেশ অব ফিল্ম সোসাইটি আয়োজিত ষষ্ঠ সাউথ এশিয়ান শর্ট ফিল্ম ফেস্টিভ্যালে ‘ঋত্বিক ঘটক সিলভার অ্যাওয়ার্ড’ জিতেছে বাংলাদেশের স্বল্পদৈর্ঘ্য ‘সিটি অব লাইট’। এটি নির্মান করেছেন শাহাদাত রাসএল।সম্প....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : চিংড়ি দিয়ে ঝটপট তৈরি করা যায় মজার সব খাবার। প্রন টেম্পুরা তার মধ্যে অন্যতম। এই পদটি তৈরির জন্য খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন নেই। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই বানাতে পারবেন প্রন টেম্পুরা। বিকেলের নাস্তা কিংবা অতিথি আপ্যায়....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : বলিউড বাদশা আর খিলাড়ির মধ্যে রেষারেষি কারও অজানা নয়। এর আগেও একাধিক বার ছবির নিরিখে বক্স অফিসে একে অপরের মুখোমুখি হয়েছেন শাহরুখ ও অক্ষয়। চলতি বছরে আরও এক বার পুনরাবৃত্তি হতে চলেছে সেই ঘটনারই। সম্প্রতি সমাজমাধ্যমের পাতায় শাহরু....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : রুটি বা পরোটা দিয়ে অনেকেই খেতে ভালোবাসেন। এমনকী পোলাও কিংবা সাদা ভাতের সঙ্গেও খাওয়া যায়। বলছি ছোলার ডাল দিয়ে গরুর মাংসের কথা। বাড়িতে মাংস আর ছোলার ডাল থাকলে খুব সহজেই রান্না করতে পারেন এই পদ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ছোলার ডাল দ....বিস্তারিত পড়ুন
উত্তরণবার্তা ডেস্ক : ঈদে মুক্তি পেয়েছে ‘ঢালিউড কুইন’ খ্যাত অভিনেত্রী অপু বিশ্বাসের নতুন সিনেমা ‘লাল শাড়ি’। এই সিনেমার মধ্যে দিয়ে প্রযোজনায় নাম লিখিয়েছেন তিনি। মুক্তির পর ব্লকবাস্টার সিনেমাস, লায়নসহ দেশের ১৩টি প্রেক্ষাগৃহে প....বিস্তারিত পড়ুন